白葉一語中的，他很清楚華先生的意思。
不是求他看病，這點小問題，他的隨身助理就能解決。到白葉這裡也很好解決。
關鍵華先生這是在賣慘。
華先生被戳破了小心思，多少有點不好意思，“能吃餃子麼？我想吃你們那個酸菜餡的餃子。嗯……就是那個肉渣渣。”
白葉一開始還沒反應過來，隨後就懂了，肉渣渣，油渣唄！
這還不簡單，就是不知道這裡有沒有酸菜賣。
好在現在市場都是互通的，東北的酸菜這裡也是有的，不過是袋裝的。
白葉轉天去菜市場找了找就買到了，不知道味道如何，反正能有就行。
今天做飯不著急，白葉乾脆在市場上轉悠了幾圈。
現在茄子上市了，青辣椒也很多，白葉想了想買了一些。
青椒茄子餡的餃子也好吃。
轉了一圈，發現芹菜韭菜胡蘿卜都很多，乾脆都買來一些。
二十來口子人呢，還都是大小夥子，那不得多包一些！
菜買回來，白葉就薅了幾個保鏢過來幫忙。
他即便是能乾，也不能一個人包出二十來個人。
幸好這些保鏢們，多是北方人，而北方人會包餃子的地方很多。
包的好不好看不重要，隻要不露餡就可以。
反正他們自己吃。
白葉這邊將酸菜洗了洗聞了一下味道，還是可以的。雖然感覺怎麼都不如自己家做的酸菜好吃。
豬肉買回來半扇，排骨直接熬上了湯，裡麵放了玉米和山藥，這樣熬出來的甜滋滋好吃的很。
大家最近在外麵吃的都是羊湯，給大家換換口味。
整扇排骨剁成小塊，大鍋熬上排骨湯。
另一邊挑選一些偏肥的部分，還有買回來的板油，這個是要做油渣，然後和酸菜一起包餃子的。
正好，也熬一些豬油出來。
剩下那五花三層的豬肉，則是都剁成豬肉餡。
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