逢集那日，長安與巧兒姐姐薔薇姐姐都跟去了。
嬸嬸她們趕的是本鄉草集，所以不遠，走一會兒就到了。
這次長安沒帶狗狗，但花花不聽話，一定要跟來。
集上人很多，吳氏與金桂花錢氏三人將攤位擺在草集街道外圍的路邊。
她們切好一碗碗涼粉，擺放在桌上，大醬與麻油茱萸蒜末芫荽則放在一旁，若有人來買，就現拌現吃。
待一切妥當，吳氏拌了三份給三個女娃娃吃。
長安與巧兒薔薇吃著涼粉，很快吸引不少目光。
一名中年人實在忍不住，走過來詢問：“我能用杏子跟你換一碗涼粉嗎?”
說著從挎著的籃子裡抓出一把黃橙橙的杏子來。
吳氏想了想，點頭同意。
此人雖沒出錢糧，但到底是開市第一單生意，自己不得不做。
一大碗墨綠色的涼粉上澆了一點大醬與茱萸醬，又淋了幾滴麻油，舀了一小勺蒜末與芫荽，端給客人。
此人在小桌旁坐下，哆嗦著手端起碗，唏哩呼嚕吃起來，仿佛好久沒吃過飯一般。
長安好奇地打量客人，就見他頭發蓬亂麵龐瘦削，衣裳破舊臟汙，仿佛很久沒洗換過了。
再看趕集的人們，大多都是這種樣子，估計因為長期缺水的緣故。
此人很快吃完一碗，仍坐著沒離開。
好一會兒他才局促開口：“我、我還想換一碗，行不？”
吳氏與錢氏金氏對視一眼，微微歎氣：“行吧。”
隨後中年人又從籃子裡捧出兩捧杏子，還讓吳氏將拌好的涼粉倒在他籃子裡的荷葉上，他要帶回家給孩子們吃。
中年人走後，又有幾人買粉。
還好這次他們給的是錢。
“你家涼粉用什麼做的？味道很是奇怪。”客人品嘗半天沒品出是什麼，不由問道。
吳氏敷衍道：“跟豆腐差不多，是咱家秘方。”
客人見她不肯說實話，也不再問。
另一人道：“這種涼粉不禁餓，好在價格不貴，兩文買一大碗，有鹽又有油，還是很劃算的。”
擱在往年，兩文一碗涼粉也正常，但現在是大旱季節，糧食大豆價格噌噌地往上漲，連半掌大的粗麵饃饃都要五文一隻，何況這加了油鹽的吃食了。
說著話，又有幾人過來買涼粉，問清是兩文後，毫不猶豫坐下。
隨著客人越來越多，十個大碗就有些不夠了。
好在吳氏帶了水來，將客人用過的碗稍微清洗一下接著用。
洗碗的水盆就放在地上，水盆上飄著一層油汙。
長安坐在水盆邊，懷裡抱著花花，左右打量來往的鄉民。
鄉民們看起來比去年淒惶許多，但都努力活著，他們有的挑著擔子賣木柴，有的賣草鞋竹籃柳條筐等物，隻為換一點活命錢糧。
一個多時辰後，吳氏三人帶來的三大盆涼粉終於賣完，歡歡喜喜收拾攤子回家。
而長安已經睡著，最後被嬸嬸放在籮筐裡挑回了家。