夜裡七點多，王守良正在細品慢咽享受著自己做的藥膳美食，主要是給周祖兒藥的……
他突然動作一頓，聽到了喬四美歡快的笑聲，還有喬一成和何文遠的話語聲。
小王看向周祖兒，“走，去客廳接一下。”
周祖兒好奇為什麼要對喬一成那麼客氣……這隔壁小王什麼時候渣了喬四美，也就是看他那靈活的道德底線，什麼時候滑坡的事。
你都動不動滑坡，要三了喬四美了，遇到喬家人還要客氣的去迎接？好奇歸好奇，周祖兒還是起身走出了餐廳，更恍悟般看到小王拉上了客廳的滑動門。
這是自己做的美食味道太好，太太好了，怕打擊到人故意提前關門。
等他們到了一樓正門口，喬一成夫妻也和喬四美過來了，手裡拎著一個木桶飯盒。
小喬也不見外，“良哥你嘗嘗，我覺得這溜肥腸雖然比起你的手藝差遠了，應付一般飯店，不難。”
“反正又是一個比我二哥二強做飯好吃多了的大廚。”
喬一成笑道，“我之前還沒欣賞過伱家的夜景，阿良，你這小院子太漂亮了，尤其在夜燈的烘托下，美的像是個小園林，200多平就是好啊。”
王守良聳肩，“你要是想要院子，可以像我那樣買一戶鄰居的房子，專門用來改建為院落，這錢你出得起，綽綽有餘。”
說笑中他看到四美打開木桶蓋子，還拿出了兩把筷子，就接過一雙夾起一段溜肥腸觀看幾秒，送進了嘴裡咀嚼，“還行，家常菜裡的溜肥腸，水平能當大飯店招牌菜了。”
這道家常小菜，在劉洪昌手裡，也是勉強步入大師級層次了。
又嘗了幾口，他思索道，“如果劉師傅急缺錢，我倒是有個主意，能幫他靠這手藝賺到快錢。”
喬一成，“？？？”
賺快錢，難道不就是開飯店？貸款都貸了的……門店都還在看選中，基本都快訂了。
何文遠也驚呆著看看王總，不敢說話。
王守良放下筷子笑道，“以這種廚藝，在南都合適的地段租門店，開飯店，安家立業很輕鬆。”
“我舉一個很樸素的例子，你就明白什麼是快錢了，這種溜肥腸，你推著小吃攤，在大學附近夜市裡售賣，200克四兩肉，可能賣一兩塊。”
“但若能在港島的學校附近，開小吃攤，一份4兩肉的肥腸，賣個15或20元港幣，都很輕鬆，劉師傅廚藝擺在這裡，這是手藝的價值。”
“以油尖旺、九龍塘為例，那邊中學很多小吃攤的，一些高檔私立中學，哪個孩子一周還沒幾百塊零花錢？”
這就是他忽悠喬祖望去邊疆搞西瓜貿易一樣的點子。
不過對劉洪昌那種好人來說……他這手藝精心製作的美食，當零售小販，小半斤肥腸賣個15港幣以上，太地道了。
不管他其他家常菜手藝怎麼樣，溜肥腸的確是大師級水準了，放在2023，隨便一個外賣肉菜不賣二三十元？省一級大師級親手烹飪，五十你也買不到。
遠遠不是港島一般賣魚丸、煎釀三寶的攤子能比的。
這是攤王之姿！！
王宅建好之前，他經常入住的華美飯店，那是這年代南都專門接待港濠彎同胞、外賓的對外機構，裡麵的大廚也就這手藝了。
沒等喬一成說什麼，王守良繼續道，“你可以問問劉師傅，有他這種手藝的廚師有多少，多不多？專門做小吃攤生意的話，按4兩肉15港幣算，在校園附近，一天賣二三百份很輕鬆，二百份就是3000塊、300份就是4500港幣。”