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“其實從張哥剛才的眼神中，就可以看出張哥對於廚師這一行業的期盼，相信張老也可以看出這一點，”邢傲飛開口說道，“要知道，興趣是最好的老師，而長輩的期盼往往不會變成你成長的動力，反而有時候會給你造成壓力。”
張絡教授點點頭“傲飛說的沒錯，我也是這麼認為的，之前是我對你太過嚴苛，以至於你想要根據自己的興趣來過生活，卻因為我的期盼而無法這麼做。這樣並不是什麼好事，這段時間不隻你在反思，我也在反思。所謂強扭的瓜不甜，我真的不希望因為我的緣故，而令你走上你不喜歡的道路。”
張慕機沉默片刻，依舊搖了搖頭“並不是這樣的，爺爺。還記得當初您為什麼忽然要教我中醫麼”
張絡教授回想了片刻，臉上露出了幾分笑容“當然記得，我記得那天我剛下班，你奶奶就抱著四歲的你出了房間，我還記得那天的我格外地疲累，
一天新入院的病人就有十幾個，單是將這些病人的首次入院病曆書寫和下醫囑就令我忙的腳不沾地。但你奶奶很是興奮的抱著你走出了房門，並讓我聽聽你那稚嫩的聲音。”
張絡教授不愧是在古文上有深刻造詣的人，他說的雖然不是文言文但是單單這個會議的開頭，就引人入勝。
“我原本以為，你奶奶隻是發現了你會背誦什麼古詩或是會表演什麼樣的新節目而已，卻沒想到，你一開口就是麻黃湯的方劑歌訣。幾乎沒有人能夠想想我當時的驚訝之情，我詢問你奶奶，你為什麼會這些歌訣時，你奶奶卻告訴我，你吵著鬨著要她給你讀故事，讓你選擇故事書的時候，你卻非要選我書櫃上的方劑歌訣。”
這真是奇事了，邢傲飛感到很是驚奇，自己四歲的時候，恐怕還在天天的看黑貓警長和葫蘆娃呢吧，可不會翻看父親書櫃上那枯燥的藥性賦和方劑歌訣。很多的確的人們在孩子會爬的時候，會將很多東西放到孩子麵前，讓孩子按照天性去選擇，莫非這張
哥在中醫學上還有什麼天賦不成。
邢傲飛接著聽了下去。“無論你奶奶如何解釋，如何說明這書籍的枯燥乏味，你都不聽，哭著鬨著讓你奶奶給你講。你奶奶也是沒了辦法，隻能給你講起了這個方劑歌訣，卻沒想到之時講了兩遍你就記得了麻黃湯的湯歌。之後你奶奶感到很是驚訝，於是又問你還要不要接著聽，你很是認真地點點頭，表示還要聽，於是一上午的時間，隻有四歲的你，學會了麻黃湯、桂枝湯、小青龍湯、大青龍湯、九味羌活湯等十個湯劑。”
臥槽，這絕對是神童啊，很多人在四歲的時候還隻會從一數到十呢，唐詩還不會背兩首呢。邢傲飛再看向張慕機的眼神就變得很是怪異了，莫非這個張哥，也是穿越來的
張慕機略顯感慨道“是啊，其實到現在我還記得那些歌訣，即便那隻是我四歲時候的記憶。那時候的我，也不知為何，甚至在之後的很長一段時間，我對於中醫都充滿著興趣，但是青春期的我，卻因為判你而不願意聽從爺爺的。故而將那些都全部放棄
掉了。其實到了現在仔細想來，我對於中醫還是充斥著情感的。”
“若是這樣，現在學習還來得及。”張絡教授精神一振，開口說道，“華夏曆史上不乏到了晚年才開始學醫的大家”
邢傲飛卻忽然再次重複道“那麼廚藝呢你想要放棄麼”
餐桌上再次陷入了沉默，邢傲飛可以很清楚的看出，張慕機對於廚藝的熱愛。否則他做出的飯菜就不會這般的美味，更不會在裝盤、配色上有這樣的講究。
“其實，中醫和廚藝並不是對立的。”邢傲飛看向了張絡教授，“張老，您似乎陷入了思想的死胡同當中，中醫之中可不單單是治病救人的醫生才用的到中醫啊。”
張絡教授眼前一亮“傲飛，你的意思是說”
邢傲飛微笑著看著張慕機，笑道“張哥，你既然四歲都會背了方劑歌訣，那麼一定也看過黃帝
內經吧。還記得黃帝內經除了作為中醫的基礎，還提出了什麼理論麼”
“養生啊，黃帝內經不是通過黃帝與歧伯的對答，來說明人體養生的規律麼”張慕機當初確實在中醫上下了不少功夫，張口既來。
邢傲飛嘿嘿笑著點了點頭“那麼，你有沒有想過，讓中醫和食物聯係起來呢”
“你是說食療”張慕機精神一振，隨即大手一拍自己的大腿，疼的一陣齜牙咧嘴，“對啊，我怎麼就沒有想到這個呢原本中醫就認為食物也是具有偏性的，很多食物同時也是調理身體的藥材呢。”
“哈哈哈，”張絡教授哈哈大笑起來，他拍了拍邢傲飛的肩膀，“年輕人就是比我們這些老年人要思維開闊，思想靈活。我怎麼就忘記了，藥有三分毒，而食物是最好的良藥呢。”
張慕機思索片刻，隨即皺起了眉頭“但是，食療會有市場麼畢竟一般作為食療的食物，都不是那麼美味呢。而且我之前學的都是西餐，對於中餐並不是特彆了解。”
“料理這種事情全看悟性，我記得是哪位美食家說過，在料理師的眼中，沒有中餐西餐的差彆，隻有食物材料的本味差彆。而一個好廚師，會極大限度的將食材本身的味道給凸顯出來。”邢傲飛笑著說道。
“嗯”張慕機很是疑惑，“當初我可是係統的學習過料理，對於料理的發展史也很是了解，但是沒有聽說過誰說過這句話啊。”
我爸說過，邢傲飛翻翻白眼，自己的父親邢念林除了治病救人外，對於做飯也很是擅長，雖然不經常出手，大部分時間都是自己的母親做飯，但是他對於料理確實有自己獨特的理解。
“咳，”邢傲飛乾咳一聲，“且不說是誰說的，張哥你就說我說的有沒有道理吧。”
張慕機遲疑著點了點頭，他總覺得邢傲飛說的好有道理，他這個十分擅長料理的人竟然無言以對。
“你小子的嘴巴，都快趕得上傳銷的了，真是騙死人不償命啊。”張絡教授笑著說道，“不過食
療這個現在做的人還真不多，倒是可以一試。”請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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