不想今天女兒一穿上身,彆說,一下子襯得女兒和個小淑女似得。
王紅滿意地點頭,不錯,錢沒白花
左看右看,怎麼看怎麼滿意,“無所謂反正你隻是接親的,又是小娃兒家,沒那麼多講究”
李少雲一想也是,她隻是個湊數的陪襯,今天最耀眼的應該是新娘。
既然李媽已經這樣說了,她也就放心了。
母女倆收拾收拾,和爺奶說了一聲,就去了五伯母家。
“你們娘兒倆個怎麼這時候才來還等著你早點兒來幫忙呢你躲懶了吧”
一進五伯母家,正在院子裡擇菜的五伯母趕緊招呼,一邊和李媽開著玩笑。
王紅笑著回話,也跟著開了幾句玩笑。
院子裡熙熙攘攘的,大人忙的熱火朝天。
小孩兒跑來跑去大呼小叫,興奮的不行。
洗菜的、擇菜的、切菜的,大灶上有人燒火,大師傅正在把比較複雜的前菜做出來,整個院子一派忙碌。
村裡不論是誰家辦事,經常都是一家有事,多家幫。
一個家族中不論遠近親疏,隻要不是徹底翻臉不來往,基本上這會兒都會來搭把手。
紅白喜事各有各的章程,先要選出一個總管。這個總管有一定威信、吃得開,喜歡張羅事、又會辦事才行。
通常都是族裡或者村裡比較有頭麵的人,他會包攬宴席裡的大小事務,分配人事。
掌勺的大師傅也是村裡的人,手藝不錯,村裡誰家辦事都會找他幫忙。
附近村子也有人來找,足見他手藝之好。
掌勺師傅定了之後,剩下的就是打雜的。
除去洗菜、切菜、蒸籠,宴席開了之後給掌勺師傅打下手的,端菜上菜的,吃完一波客人,撤桌、洗碗筷的,客人來了之後,端茶倒水、招呼客人的,這都要事先分配好。
這會兒沒有婚慶公司,辦婚事都是自家人張羅。
大師傅因為經常幫人辦宴席,自會置辦一套家什,比如案上案下的家夥事兒,包括廚刀、蒸屜、碗盤筷子這些,掌勺的師傅都會帶過來,不用主家張羅。
剩下桌椅板凳就得上村裡去借了
畢竟誰家也沒有這麼多的家具。
辦流水席的時候,一般得有十來張桌子,最少八張桌子,配上相應的椅子板凳,七七八八算下來東西真不少,不借不成。
這個也事先已經去村裡各家借好了。就李少雲知道的,自家就剩下幾張要用到的,剩下的桌椅板凳昨天都被寫上名字搬走了。
李少雲就看院子邊上用土坯新砌的大灶,上麵摞著一摞高高的蒸屜,足有半人多高,也不知道裡麵蒸的什麼,熱氣蒸騰。
灶邊上還擺了幾張大案板,上麵擺著各式菜式,大多都是已經置辦好的半成品,有涼拚,有炸貨,還有熟肉之類。開席了之後,回回鍋就成。
李少雲過去一一掃了一遍,忍不住有點流口水。
好豐盛的宴席看來五伯母家挺重視這次的婚宴。
不過想想這是五伯母最後一次娶媳婦,又是自己疼愛的小兒子,自然就會舍得下血本。請牢記收藏,網址最新最快無防盜免費閱讀
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