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第兩百零一章 銀空金實指(1 / 2)

成為仙獸師的小民警!

當執法者和販毒者的交鋒正灼熱,身為這件事的始作俑者,秦旭也沒有輕鬆。

兩百多斤牛肉的分量擺在那裡,就算有靈力小球的配合,也讓他有點不堪重負。

四條粗壯精實的牛腿,切塊分割,揉捏成泥,全部搓成彈滑可口的肉丸子。

蘇明市警察局食堂大師傅蔡周明欽佩地遞上一瓶可樂,驚歎道:“不簡單不簡單,我隻知道潮海市的牛肉丸很出名,卻不知道,原來製作手法如此精妙,出神入化,堪稱一絕,真是大開眼界,大開眼界!”

秦旭抹掉頭上的熱汗,咕嚕咕嚕喝掉半瓶可樂,對食堂大師傅的誇獎,保持謙遜的微笑,沒有多說,

這位桂寧省做了三十多年大鍋飯的老師傅,心中無比肯定,這個小夥子,一定是某個禦廚家族的正宗傳人。

憑著這手藝,哪裡不能吃飯。

唉,就不知怎麼腦子想不開,跑去當警察了?

秦旭把剩下的可樂喝完,正準備挽起袖子,繼續動手,卻被老秦師父出手阻止。

“且慢且慢,你自己覺得這一式清水挽風手,練得如何了?”老秦師父板著小臉,嚴肅認真地問道。

好像自從確認這兩百多斤的牛肉丸子,全部都歸香香一豬,老秦師父就有點悶悶不樂,

大概就是那種,老朽也很想吃,但又不好意思跟豬搶的心態。

“額,”秦旭楞了一下,然後回憶自己剛才一遍又一遍加工團肉丸子的過程,然後十分肯定地說道,“果真是熟能生巧,如果現在讓我去練溫骨湯,原材料加工的品質,遠遠不止如此。”

“老朽也覺得如此。”老秦師父目光從三大盆牛肉丸上移開,不斷點頭說道,“既然是如此,那你現在可以練習明湖圖第二式,銀空金實指。”

這個名字有些奇怪的招式,到底是什麼作用呢?

秦旭在公園灌木叢裡,蹲了好幾天,腦子裡可不是隻會搓丸子這一招。

稍微研究,就發現,這銀空金實指,最終的成品是——有餡的丸子。

好吧。

秦旭看到銀空金實指的製作步驟,也很糾結。

他實在想不明白,這聽起來有幾分仙氣的仙獸門醫療功法,怎麼就和丸子扯不開關係。

銀空金實,顧名思義,是混合兩種原料的處理手法。

它用特殊的手法,將兩種材料混合在一起,一層在外為空,一層在內為實。

仔細一想,可不就是經典的有餡丸子嗎?

“你試試看吧,正好今日原料充裕,可以讓你儘情練習,在練習過程中的問題,都可以詢問老朽。”老秦師父瞥了一眼肉丸子,說道。

“行。”

秦旭回想了一遍銀空金實指的發力方式和手法,以及如何將指法與靈力小球完美配合,有了一定把握,才開始動手。

清水挽風手,注重應用掌心,手背,以及手腕和十個手指的綜合配合。

銀空金實指,十有八九的發力,都是在十個指頭上。

手長腳長的秦旭,手指關節修長,骨骼分明,力量也不差,加上有老秦師父在旁邊不斷提點,進步的速度飛快。

今夜市局所有領導和民警通宵加班,大食堂的師傅也跟著加班,為任務歸來的同誌們,熱騰騰的夜宵。



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