小孩兒小孩兒你彆饞,過了臘八就是年;
臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三;
二十三,糖瓜粘;
二十四,掃房子;
二十五,凍豆腐;
二十六,去買肉;
二十七,宰公雞;
二十八,把麵發;
二十九,蒸饅頭;
三十晚上熬一宿;
初一初二滿街走。
一大早被街頭巷尾的民謠聲吵醒,這讓沒有睡的自然醒的曹誌華有點惱火。
一臉不爽的起床穿衣洗漱完畢,把三小隻都叫起來
“大狗子,二狗子,小玉,趕緊起床啦,今天年三十,我們得準備年夜飯了。”
大狗子二狗子萌萌的童音傳過來
“好的,大哥,我這就起來了。”
小玉明顯不想這麼早起床,撒嬌道
“大哥,大哥,我還想睡一會嘛,我都沒睡醒。”
“不行,今天年三十,不能睡懶覺,趕緊起來,要不然我進來打你的小屁屁了。”
小玉明顯不情願傳過來
“好吧,好吧,我起來了”
曹誌華把三小隻叫起來過,直接去了廚房。
今天年三十,曹誌華想把今天的年夜飯搞豐盛一點。
前世曹誌華南方過年的習俗和四九城不一樣。
前世南方過年沒有吃餃子的習慣,四九城年三十餃子可是必不可少的。
曹誌華前世吃年夜飯,一大桌乾鍋火鍋,起碼67個鍋,在加上一些炒菜,滿滿一大桌。
四九城年夜飯基本沒有火鍋乾鍋,都是麵食,炒菜。
南方冬天是沒有暖氣的,火鍋乾鍋有一個好處就是甭管吃多久,都能保證菜一直是熱的,一家人慢慢吃菜,慢慢喝酒那過年的氛圍就起來了。
現在的四九城也沒有暖氣,曹誌華打算今天的年夜飯就包點餃子,搞個四喜丸子,粉蒸肉,其他的直接安排6個鍋。
在廚房裡找了找,家裡麵就找到兩個火鍋爐。
檢查了家裡準備的菜,兩隻雞,一隻鴨,五斤肉,30個雞蛋,20多斤狗肉。
曹誌華想了想,從空間裡麵拿出6斤羊肉,6斤麅子肉,一對豬腳,放在廚房。
然後曹誌華急衝衝的跑去供銷社。
“同誌,麻煩你給我拿四個火鍋爐。”
供銷社的售貨員好奇道