第82章 鮮鍋兔配上冷吃兔_王妃做菜,王爺聞著味就找來了_思兔閱讀 
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第82章 鮮鍋兔配上冷吃兔(1 / 1)

夜幕漸漸落下,東邊幾顆明星乍現,隨著星光漸漸增多,大地悄悄地融入一片溫馨的夜色之中。

一行人行駛到一處河邊,隨著太子的一聲令下,士兵開始休整。

沐簡兮從馬車上下來,一看望去就是一大片湖,走到岸邊,蹲下身將手伸進水裡,冰涼刺骨的寒意,讓她忍不住把手縮了回來。眼尖的看到不遠處幾條魚正在歡快的遊著,她心裡瞬間有了一個主意。

回來後,她找到夜風和夜離,“你們兩個等會兒彆打野雞了,打野兔,今晚我給你們做鮮鍋兔和冷吃兔,帶一些人和你們一起去,這樣效率更快。”

“好嘞!”兩人點點頭,不約而同的回她。

轉身,招呼了一些人就朝附近的山林裡奔去了。

看到他倆走了之後,夜雨和趙佛華蹦跳的跑到她跟前,“丫頭,我們呢?”

“你們啊!我有更好的事要交給你們。”

說完,沐簡兮露出一抹邪笑。

一刻鐘後,太子、顧睿澤、趙佛華、夜雨、夜寒他們五人正不斷的從水中摸出石頭疊放著,岸上白師傅、君自琉、沐簡兮正看著他們。

“各位,明天要想吃魚,可要加把勁啊,對於魚我會做的可多了,什麼鬆鼠桂魚、青椒魚頭、魚頭豆腐鍋、紙包魚、麻辣魚、火鍋魚……”

沐簡兮在岸邊報了十幾道菜名,讓他們原本煩躁的心,瞬間死寂下來,為了吃魚值了。

君自琉好奇的看向她,“丫頭,老朽隻聽說釣魚、捕魚、你這個用石頭疊放成一個似圓非圓,真的能夠抓到魚嗎?”

站在旁邊的白師傅也十分好奇,還是第一次見這樣捕魚的方法。

“怎麼抓不到,那樣子看似是個圓,其實最重要的是最邊上疊放的那條石道,魚從裡麵進來後,就找不到來時的路,隻能在原地徘徊,就形成了易進難出的關卡,自然而然魚就出不去了,不信你明天早上就知道了。”

“好啊!那老朽就拭目以待。”

心裡其實在想的是:他還就不信了,就憑這個能捕到魚。

一炷香後,他們把陷阱給弄好了,陸續從水裡起來,都不約而同的看向沐簡兮,臉上都透露出深深的懷疑。

看樣子他們也不相信,這樣就能捕到魚,不會把他們當傻子玩吧!

無奈她深深的揉了揉自己的額頭,已經解釋麻了,等明天出結果的時候,他們自然就知道自己有沒有騙他們了。

隻見她從袖中取出一包東西,走到陷阱那處,把裡麵的東西撒了進去。

這時,夜風和夜離也帶著人回來了,每個人的手上都提著四五隻兔子,個個都是特彆大的。

“這些裡麵沒有懷孕的母兔子吧!要是有的話就放了它。萬物皆有靈,它肚子的是森林未來的希望,我們要留一線生機,否則會將會受到森林的報複。”

這一番話,讓在場的所有人都露出震驚,顯然他們完全都不知道有這個說法。

許久過後,他們說了一聲,“好!”

“處理好後,跟昨天一樣把兔子肉剁成小塊。”

“明白!”

一個時辰後,他們把處理好的兔肉端到她麵前,隻見她把肉分成兩份。

隻見她第一份往裡麵放上三勺料酒、一勺鹽、一勺白胡椒粉、兩勺澱粉、一勺油,用手挼製均勻後,放入旁邊醃製;第二份往裡麵放入薑蒜、蔥段、胡椒粉和鹽、雞精和味精、料酒,以及一些打碎的香料粉,用手挼均勻後,放入旁邊醃製。

她從調料箱子中找出一布袋乾辣椒,扔給白師傅,“白師傅,你去把這些辣椒用水煮一下。”

“好嘞!我這就去!”

不一會兒,隨著夜雨把鍋清洗乾淨後,正式開始炒菜。

“夜風,生火!”

她往鍋中倒入油,油熱後放入早已準備好的配料,慢慢的炸製出香味後撈出;等到油溫升高,下入兔肉塊,白師傅拿起那把大鐵勺用力的翻動著;見兔肉塊已經炸製的四麵焦黃,立馬倒入煮過的乾辣椒和花椒、再倒入辣椒籽,進行翻炒均勻。

白師傅即使炒得滿頭大汗,手上的動作也沒有停,繼續的拿著勺子翻炒著;看到炒製的差不多時,她往裡麵放入花椒麵、蠔油、老抽、雞精、白糖、鹽,用來調個味;臨近出鍋時,再撒上許多的白芝麻。

鍋洗淨後,往鍋中倒入半鍋油,油熱後倒入醃製好的兔子肉,慢慢的去劃散,直到八成熟的時候撈出,放到旁邊備用;重新起鍋倒油,油熱後放花椒和泡椒,兩勺豆瓣醬、拍碎的蔥蒜,炒製出香味;再加上小米辣和薑,倒上兔肉塊,加水淹沒過兔肉;放入鹽、雞精、味精調個味,蓋上鍋蓋煮至一會兒。

不一會兒,冷吃兔和鮮鍋兔就裝盤了,聞著又麻又香。

君自琉夾起一塊兔肉吃進嘴裡,嚼了嚼,麻辣鮮香、真是好吃的沒話說、還真是讓人感覺到上癮,吃起來過癮又下飯,簡直是難以抗拒的美味。

而夜雨這邊則夾起一塊鮮鍋兔吃起來,他瞬間就亮了起來,外皮金黃酥脆,內裡嫩滑多汁,鮮美的味道實在是讓人難以忘懷。

吃著吃著,也不忘把鮮鍋兔的湯汁澆到自己的飯上,這樣配著米飯吃他能吃幾碗。

士兵們每個人都在大口大口的乾著飯,生怕自己慢了一步肉就沒了。畢竟這是他們至今為止出行時吃到最好吃的飯菜,要知道以前每次出行時,不是吃乾巴的餅子,就是吃乾巴的餅子,硬的好幾次差點被噎死,幸虧自己命大。

吃完後,沐簡兮趁四下沒有人注意自己時,從空間取出牛奶,倒上滿滿的兩大碗,用手招呼那兩個小家夥過來吃奶。

兩個小家夥聞到奶香,興衝衝朝她跑過來,“吧唧……吧唧……”的喝著奶,時不時的發出“嚶嚶……嚶”的叫聲。

喝完後,兩個小家夥又開始嬉戲打鬨起來,一隻正準備悄悄去偷襲另一隻時,被另一隻發現,反被它壓在身下。

看到這一幕的沐簡兮忍不住笑出聲,“這就叫偷雞不成蝕把米。”

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