先是準備材料。昨日她便提前跟管事要了一隻上好的老鴨，今天上午送來的時候已經被處理乾淨了。
她將剛剛被自己剁好的鴨塊放入冷水鍋中，加入幾片生薑，大火煮開後撇去浮沫，繼續煮幾分鐘以徹底去除血水和腥味。然後撈出鴨塊，用清水衝洗乾淨備用。
取一砂鍋或燉盅，加入足量清水，放入焯水後的鴨塊和白果。
大火燒開後轉小火慢燉，撇去浮沫和油脂，保持湯麵清澈。燉一個時辰，直至鴨肉酥爛、湯色濃白。
待鴨肉酥爛、湯色濃白後，加入適量鹽調味。
在欣怡忙著燉湯的時候，耿悠然和鈕祜祿·婉如則是在聊李側福晉的事情。
“這幾個月，我越發覺得李側福晉變得不一樣了，就拿這個年關來說吧，往日福晉因弘暉阿哥的原因，故意分了一部分管家權給她。現在，福晉要把權力收回去，李側福晉卻不願意了。”
“姐姐，人都是會變的。現在府裡就隻有李側福晉有兒子，還是兩個，她想要的自然多些。”
“也不知道貝勒爺跟福晉說了些什麼，竟然比藥都好用。”
婉如覺得，眼下這個時節，多一事不如少一事，雖說弘昀和弘時都是胤禛的孩子，但過繼是絕不可能的。
雖然康熙號召滿漢一家親，但在上位者眼裡，不到萬不得已，他們是不會讓漢人的兒子繼承自己的位置的。
一個時辰在兩個人的閒聊中很快就過去了，欣怡端著煲好的湯進了屋，
“兩位格格趁熱喝，不過那白果還是要少吃。”
婉如疑惑，問道：
“這是為何？”
欣怡回複說：
“那東西就算煮熟了依舊有毒性，自然是少吃為好。”
婉如淺嘗了一小口湯，果然鮮美，隨後竟把整碗都喝光了。
“還是耿格格有法子。我們格格一向少食，也就在耿格格這裡才會多進一些。”
耿悠然疑惑，
“哦，這是為何？”
婉如靦腆地回答道：
“我額娘說，阿哥們如今都是娶大族女子當門麵，心裡喜歡的大多都是江南那邊的柔弱女子，所以一直讓我少吃為好。”
耿悠然搖了搖頭，
“都知道‘是藥三分毒’的道理，飲食也是一樣，過分的控製隻會讓人食欲低下，沒有精神。再說了，咱們四阿哥可不是那貪戀女色之人。”
但這話，其實耿悠然說著也沒底。
如今府裡，受寵的的確都是些漢家女子，包括她。她雖然在旗，但往根上講，是漢人沒錯。而府裡，真正的旗人女子隻有福晉和婉如。
而婉如，雖承寵，但始終比不得李側福晉。
尤其是最近，她發現宋格格有要出來的苗頭。
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