而另一邊，耿悠然想了想，還是做自己最擅長的糕點比較好。
首先是做桃酥。
桃酥在唐朝時便已有雛形，隨著時間的推移，其做法不斷改進，變得更加美味可口。在明朝時期，桃酥甚至成為了宮廷點心。
而且桃酥可以保存較長時間，婉如拿回去能多吃幾天。
首先將豬油與白糖、雞蛋液混合在一起，用筷子充分攪拌均勻，直至糖完全融化。
將麵粉通過篩子過篩，以去除結塊。
將過篩後的麵粉慢慢加入糖油混合物中，邊加邊攪拌，直至形成均勻的麵團。
將揉好的麵團蓋上濕布，靜置醒發一段時間。
取一小塊麵團，搓成小圓球後輕輕按扁，形成桃酥的餅狀。
將成型的桃酥餅放入烤爐中烘烤一段時間，直至表麵金黃酥脆取出即可。
接下來便是做杏仁餅了。
和現代吃的杏仁酥不同，古代做的杏仁餅是用綠豆粉做的，有些地方還會加入特彆的糖醃豬肉做餡料。
綠豆粉是欣怡提前磨好的，隻需要過幾遍篩就可以了。
而餡料裡的糖醃豬肉也是耿悠然提前一天醃製過的。
選一些肥瘦相間的豬肉，將筋膜剔除，煮熟後切成薄片，再用糖醃製過夜，使其充分入味。
將綠豆粉、糖粉以及適量的水混合均勻，攪拌成黏稠適度的粉料。
將醃製好的豬肉片嵌入粉料中，形成夾心。
使用木製餅模，將粉料填入模具中，壓實並刮平表麵。
輕輕敲打模具底部，使杏仁餅脫模到烤盤上。
將成型好的杏仁餅放入炭爐中，以適當的溫度烘烤半個時辰，直至餅麵金黃酥脆後取出即可。
在兩種點心自然冷卻的時候，耿悠然讓欣怡把那一小瓶葡萄酒取了出來。
各自挑了幾塊兒點心放在盤子上，剩下的則是讓欣怡包起來，待會兒好讓婉如帶回去。
“妹妹，久等了吧。”
“姐姐，這麼快就做好了？”
耿悠然坐下捏了捏肩膀，並說道：
“材料都是提前準備好的，不費什麼工夫。剩下的我已經讓欣怡裝好了，待會兒你拿回去就是了。”
“姐姐可是身體不適？”
耿悠然忙放下手，
“沒事。前段時間幫四爺做新品，腰有點兒酸。你是不知道啊，我那小廚房，如今都快成貝勒爺的點心作坊了。”
婉如捂著嘴偷笑了幾聲，
“姐姐，貝勒爺這是器重你。”
“少來。快嘗嘗，味道怎麼樣？”