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第102章 事情來了(1 / 2)

格格,咱們還是趕緊做吧,不然怎麼給十三阿哥帶啊。”

耿悠然一邊兒站起身收拾桌上的書,一邊兒領著倩雪往小廚房走,並說道:

“你也是,碰見高無庸的時候怎麼不趕緊走。這下好了,咱們還得再做一遍。”

倩雪有話說不出,隻能討好道:

“嘿嘿,這不是您的點心做的好吃嘛。”

“嗯,你的嘴還可以再甜點兒。”

耿悠然讓倩雪把提前收集好的鬆花粉找出來,自己則是將適量的蜂蜜倒進鍋中,並加入適量的水,蒸一段時間以後趁熱加入細砂糖,攪拌至糖完全融化。

隨後將將蒸好的蜂蜜緩緩倒入鬆花粉中,邊倒邊用勺子拌勻。

待蜂蜜與鬆花粉充分混合後,兩個人在手上抹上一層油,將蒸好的糕點揪成大小均勻的劑子,並用手捏壓成團。

最後在案板上撒上一層鬆花粉,將劑子放入月餅模具中,輕輕壓實後脫模。脫模後,在餅的表麵再撒一層鬆花粉。

其次是製作‘大耐糕’。

製作‘大耐糕’的步驟其實很簡單,隻是有些繁瑣罷了。

這種糕點,需要將新鮮的李子洗淨,隨後去皮去核。

隨後耿悠然從身後的櫃子中分彆取出適量的白梅和甘草並放入鍋中,在鍋中加入適量的水並將其煮沸,

而倩雪則在旁邊準備鬆子肉、欖仁、核桃肉和瓜仁,將欖仁和核桃肉去皮,並將瓜仁劃碎,填入李子中。

隨即耿悠然將處理好的李子放入白梅甘草湯中焯煮片刻。

焯煮後撈出李子,晾涼備用。

倩雪按照耿悠然的吩咐,將蜂蜜與鬆子肉、欖仁、核桃肉和瓜仁混合均勻,製成餡料。

然後兩個人將餡料填入晾涼後的李子中,填滿為止。

最後將填好餡料的李子放入小甑(一種蒸製食物的器具)中,蓋上蓋子,放入蒸鍋中蒸製。蒸至李子熟透且餡料凝固即可。

做完這些東西之後,耿悠然也累了。

“倩雪,你在這盯著點兒,微微放涼以後便可以裝起來了,我回屋裡歇一會兒。”

“是。”

然而耿悠然剛準備轉身離開,便聽到門口有人喊:

“四阿哥、十三阿哥到!”

耿悠然和倩雪麵麵相覷,倩雪打趣道:

“格格,估計不用奴婢去送了。”

耿悠然說道:

“少廢話。你繼續在這兒盯著,彆讓其他人靠近。”

“是。”

耿悠然則是端著茶具進了屋。

沒辦法,她害怕有不長眼的進小廚房動手腳(大概率沒人敢),所以便讓倩雪在那盯著,自己隻能親自上場了。

“王爺,十三阿哥,您們嘗嘗,這是今年剛下來的春茶,是前幾天福晉賞的。”

胤禛沒動,十三阿哥倒是感興趣,端起茶先聞了聞,隨後抿了一口,點點頭,

“這碧螺春的味道不錯。”

耿悠然收起托盤,笑了笑:

“十三阿哥好舌頭。”

這會兒胤禛開口了:



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