銷售員還差一個,這個還不急。最主要的是招麵點師父。
木兮兮特意抽了一天時間待在店裡麵試,麵點師傅她給六十塊錢一個月,每月都有四條的休息日,節假日還有福利,銷售同樣如此。
一早上就有五六個人來應聘,木兮兮統一帶人去廚房試廚藝。
其中四人手上功夫最好,揉麵,和麵頭頭是道,包出來的點心也栩栩如生。
“你們四人以後就是店裡的點心師了,不過我們店賣的糕點比較新穎,還需要你們學習一段時間。”
四人聽完麵麵相覷,他們也算是厲害的人了,居然還需要學習?
木兮兮看出他們的不在意,沒有多加解釋,待會自然見分曉。
要賣的商品木兮兮已經定好了,現在她就做個最簡單的雪媚娘,好學好吃,還特彆。
隻見木兮兮拿出提前準備的糯米團,這一步是省略版,以後店裡的糯米團一些耗費體力的東西會用機器代替。
她請陳枝盈幫她找了賣機器的廠家,訂購了幾台專用的器械,能給他們省很多力。
幾人眼都不眨的盯著她,技術不算複雜,但做出來的東西的確好看。
“好了,你們來嘗嘗味道。”
冷凍後的雪媚娘新鮮出冰箱。
年長一點的方大叔率先彎腰用手一扇,一陣淡雅的奶香隨即彌漫開來,隻見盤中整齊排列著一個個小巧玲瓏的圓球狀點心。
外層潔白如雪,隱約可見內裡包裹的粉色果醬與顆粒分明的水果粒,宛如少女羞澀的臉龐藏於輕紗之下,美不勝收。
“這……這也太神奇了!竟有如此烘焙方式。”另一位黃師父開口,眼中閃爍著驚奇的光芒。
想他自認為走南闖北多年,給多少富貴人家做菜,也是長了見識的人,卻不想在一家小小甜品店見識了新技術。
也算是學到了,不虧。
朱英,王石兩人也小心翼翼地捏起一顆雪媚娘,輕輕咬了一口。
刹那間,外層的糯米皮在口中化開,釋放出一股濃鬱而不膩人的奶油香,緊接著,酸甜適宜的草莓果醬與清脆多汁的水果顆粒在舌間跳躍,帶來了意想不到的口感驚喜。
朱英雖然總是冷著臉不說話,但她是性格使然,作為女性她還是很喜歡這款點心,糯嘰嘰的口感,帶著冰涼之感,過後就是水果和奶油交叉的滋味。
她相信單憑這雪媚娘都能讓大家欲罷不能,非他們甜品店不可。
“老板,還有其他點心嗎?”
朱英吃完迫不及待的問,她已經想自己上手做了。
“當然,這是我們店所有的商品,你們看看,接下來幾天你們必須全部學會。”
為了開店她在家就把要賣的甜點全部練熟了。
後麵這幾天木兮兮就一直待在店裡,邊教四人邊指點。四人悟性也是好,很快就掌握了要領。
朱英和黃詠負責西點,方吉祥和王石負責中式點心,其中朱英年紀最小,才二十六歲,也是唯一的女性。
其他三人都四十多了,算是長輩們。
“好了,今天就到這裡,你們做得夠好了,明天好好休息一天,後天準時上班,也是我們店正式開業,你們必須拿出全部本領。”
“知道了老板!”
四人氣勢洶洶,他們已經想象到當天會有多麼熱鬨。
反正他們是被老板的技藝征服了。
這幾天她太忙,祁諭和陌陌已經有意見了。
所以今天她啥都沒做,就是陪著兩人。