“你們把手洗乾淨,我們開始包餃子了。”
包餃子是一個幸福的過程。木兮兮特意放慢速度,每一步做講解。
“餃子皮放在手裡,舀一小勺餡,兩邊靠齊,雙手一捏。看,這就好了。”
手掌上是一個小巧胖乎乎的餃子,這是最簡單的包法,適合初學者。
兩個小家夥跟著有模有樣的擺弄,陌陌手小,餃子皮直接蓋住了手,一捏,肉就從角落擠出來。
陌陌乾脆把餃子皮邊緣捏在一起,像個收口的燒麥,倒也好看。
小文還在和破洞的餃子皮奮鬥,哪裡破就用另一張餃子皮補上,最後得了一個超厚的包子。
“小文,你可以少放點餡,捏的時候不要太用力。”
聽著木兮兮的提醒,小文吐了一口氣,繃著小臉拿了一張皮,抿著唇小心翼翼的合攏,一點一點的捏住。
這次果然成功了,雖然癟得像沒吃飯似的,但這就是進步。
多次嘗試和調整,兩個小家夥都能包出圓滾滾的餃子。
木兮兮速度快,早就包得差不多了,他倆就是學習的。
“我果然很厲害,回家後我也要教爸爸和媽媽包餃子,他們肯定不會。”
小文昂著頭,嘚瑟飛了。
木兮兮把兩人打發出去玩玩具,自己在廚房調麵糊炸酥肉。
熱鍋倒油,筷子插入冒小泡泡就可以。裹滿麵糊的肉條下鍋,咕嚕咕嚕冒泡。
第一遍炸到金黃色就可以撈出來,全部炸完再統一炸第二遍,這次會更脆更香。
隨後又炒了黃瓜炒雞蛋,平菇炒肉片,菠菜湯,孜然排骨,外加她的秘製果茶。
祁諭下了訓出門就聽見自己老婆有個私生子,五六歲了,長得肉嘟嘟的。
祁諭:……
他怎麼不知道?
“媳婦兒,我回來了!”
祁諭在門口脫衣服換鞋,大聲喊道,卻不見木兮兮如往常般探出頭來。
“洗手吃飯。”
隻聽其聲不見其人,祁諭好奇的站在廚房門口張望,哦吼,抓到偷吃的三個人。
端著一盤餃子蹲在地上一人一口,小文這家夥還貼心的端著辣椒油,三個人吃得嘴巴紅彤彤的。
木兮兮尷尬扯嘴一笑,“我們試個味,哈哈。”
“走,我們吃飯去,就等你了。”
木兮兮率先端著菜出去,兩個崽子還在原地擦嘴。
小文自己擦完順帶給陌陌擦一下,背著手笑,“叔叔你好。”
祁諭氣笑了,他是什麼很壞的人嗎?怎麼看見他就跑。
“小文你好,你們先去坐著吧。”
兩個小家夥噠噠噠跑出去。
“快嘗嘗我們包的餃子。”木兮兮隨便夾了一個,正好是陌陌包的。
陌陌睜著大眼睛,直溜溜的盯著他。
“很好吃!”
陌陌還是盯著他,大眼睛好像會說話。
祁諭腦海裡一瞬閃過什麼,“哦,這餃子皮也好看,我都沒見過這麼特彆的形狀。”
如了願,陌陌滿意的吃著自己包的餃子。
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