番曉燕駕駛進了院內。
路振同在番曉燕車前停住腳步,伸手扶著大眾汽車的車門:“番總!李師傅的雞苗今天還裝車嗎?”
“今天不裝車了。”番曉燕搖下搖下玻璃:“等裝車,我再告訴你。想把百貨大樓的毛雞蛋準備出來,人家明天來運了。”番曉燕駕著車駛進大門。
焦海燕看著曉燕:“孩子家裡有發麵嗎?做水煎餃子都是發麵的,死麵的可不行。”
番曉燕駕駛著大眾車緩緩駛進廠門裡麵,這個孵化場可大,是一以前的生產隊牛、豬養殖場,後來土地承包到戶,這裡空著,有著房子。番剛把這塊皮承租下來。過戶到她媳名下。歐陽美娜孵化場法人代表。投資人是番剛。
“我媽可能會弄發麵。”番曉燕打著方向盤,越過花壇、水池、番剛晨練小公園,來到一排辦公室麵前,停下大眾汽車。
番剛在辦公室門外站著,他走到車前:“親家!bj城住習慣也是一樣的,就是比普通城市方便些。”
李二麻子扭頭看著番剛:“番總!我看到市場的熏雞和水煮燒雞店,他們所用的白條來源於本地嗎?”
番剛皺了皺眉頭,他心裡一驚,他抬頭看著李二麻子:“怎麼?你有想法。”
“我是有想法,想在bj有熏雞店,我能聯上他們,讓他們生產,我把他們的產品代到bj。做熏雞專賣店。”
“這個事情嗎?”番剛扭頭看著焦海燕帶著她們向房內走去:“我租的門頭房已經租下來了。在bj租房子可以一家一個價位。你能忙過來嗎?”番剛順著大眾汽車尾部走去。
李二麻子隨著番剛轉過身子前行。
番曉燕拿著照相機走進辦公室內,這辦室頂端是舊蓋的紅磚二樓,是以前養殖場職工宿舍,下麵辦公室是職工食堂,吃大鍋飯是,集體食堂,拿著工分所給糧票,,到食堂打飯,多糧票就吃飯。在小樓旁邊是自家冬天取暖鍋室,鍋爐房門鎖著。
“媽!你發麵了嗎?”番曉燕問著歐陽美娜,她放下照相機,到外麵的車內取下買的菜:“來!玉紅!你刀功好,廚師級彆,切包子餡蠻好的。”
焦海燕指著買嫩豆角,細細長長的豆角特彆吸引人:“玉紅!曉燕和桂珍摘豆角,摘完就給玉紅,洗乾淨就切碎,把豆角切的越小越好。我和你媽聊會天,切完告訴我。”
歐陽美娜把臉盯向焦海燕:“都是好孩子!走!咱姊倆個喝杯茶,坐會去。”歐陽美娜拉著焦海燕的手走出廚房。
職工廚房離著辦公室也就是幾十米遠,廚房隔壁是鍋爐取暖用的,靠著鍋鍋邊是衛生間,衛生間裡麵分男女兩個衛生間。辦公室內也有衛生間,連著這個衛生間的下道粗管。在衛生間內都能洗澡用,
王玉紅左手扶著青豆角,右手拿著菜刀,唰唰地切著豆角,眼睛盯在刀起刀落的速度上,菜刀縫紉無比。
“曉燕姐!這次知道我玉紅哥不吃韭菜了吧!”王桂珍扭頭看著王玉紅刀功:“我玉紅哥!以後是做飯的好手,”
番曉燕在水池前洗著嫩豆角:“等他大學畢業再說,畢業去領個證。在一起過日子,做啥就吃啥白,我沒有那麼多講究。我家就是我自己。再說!我父親也花不到家裡,人家退休費就夠他花的。”
“這不是很好嗎?”王桂珍低頭摘著豆角兩邊邊:“我就不行,這一入黨,在考研中邊學習,邊到小山溝子搞科研,具體地址到那裡也不透明。這是機密。今生打算搞科研了,反正比搞水煎包難多了。”
歐陽美娜和焦海燕走進廚房,歐陽美娜盯著王玉紅的刀功:“曉燕!跟你玉紅哥學著點,看人家切的這豆角多好。”
“我家玉紅!從小就在大灶台給我燒火幫忙。”焦海燕指著王桂珍、王玉紅:“這些孩子不乾不行,我忙地裡活,又忙家裡做飯,有時做飯不那麼既時。他們不吃飯上學,或者拿著塊餅子邊吃邊上學去了。”
歐陽美娜端出麵盆,掀開麵盆蓋子:“老嫂子!你看看這麵發的怎麼樣?到時候時候了嗎?”
焦海燕掀開麵盆:“到時候了,這樣老麵再對些生麵,一撹和,加些堿,發的麵的軟軟的好吃。”
歐陽美娜往麵盆裡放生麵,又加了些水,兩手在麵盆內來回和上下摁揉著。
焦海燕拿過水瓢,放上堿麵,加上一些溫水,放到歐陽美娜麵前:“老嫂子!給我行嗎?讓我揣麵吧!”
“咱親家!誰來一個樣。”歐陽美娜揣著麵團,兩手在揣著很水的堿水。揣麵是個力氣活,一會在歐陽美娜額頭冒出汗:“沒事的。工廠做飯的回來了,這些就是我給他們做中午飯。中午就管一頓飯。有白班和夜班兩個班。”
王玉紅切完豆角,收到旁邊的盆裡,他拿著鉸好的豬肉餡,放到另一個盆裡。然後點然煤氣灶,倒入食用油,放上花椒、小茴香、桂皮一點,八角兩粒,放入涼油裡,讓料香充分在涼油和熱油裡放著。
王桂珍在一旁收拾地麵上豆角垃圾。
番曉燕把切好的生薑碎、大蔥沫,蒜沫放入肉餡裡,來回攪拌著。
王玉紅慢慢地調大煤氣火苗,讓油熱成八成時,拿著露勺撈出大料,放到一邊,下次再用一次,把熱油倒入肉餡裡,當時肉餡上冒出一陣陣熱氣,竄向房頂,接著放入醬、耗油、少許味精。
番曉燕拿著竹筷子在盆裡調和著,肉餡盆裡發出淡淡的香氣,看到肉餡有點太稠:“玉紅!在加點醬油吧!”
“不用加了,等十來分鐘,讓肉餡充分吃進油味香。”王玉紅走到麵盆前,把麵盆裡的麵,放到麵板上揣揉著麵。
歐陽美娜閃到一旁,指著王玉紅:“還是男人有勁,有好吃的還是讓他們多吃些。”
王玉紅揉著麵團:“我媽在家裡忙,要求我們必須會做飯,自己做飯自能長大獨立,衣服自己洗,這是從小養成習慣。”
喜歡美好四十年的時代請大家收藏:美好四十年的時代天悅更新速度全網最快。