“以前我總覺得去國外進修是提升自己的最好途徑,所以一直渴望著能有這樣的機會,但經過今天的事情後,猛然發現江醫生的醫術、醫德以及他對醫療事業的那份執著和擔當,讓我深刻認識到,成長並不一定非要去遠方。
在我們自己的醫院裡,有那麼多需要幫助的患者,有那麼多可以學習和進步的機會。我想留下來,踏踏實實地為患者服務,從實際工作中不斷提升自己。而且,我也相信,不管是在國內,還是在國內,我同樣可以實現自己的價值,並不影響我想成為一名優秀的醫生。”
“哈哈哈,好,好樣的,飛鴻!”聽著最喜歡,最看重的學生,能夠發自肺腑的說出這一樣一番話,內心滿是欣慰和讚賞:“我這就安排人,給你辦理入職手續!”
江曉到家已經下午兩點了,家裡就隻有寧致遠一個人,在陽台上悠閒的喝著茶看報紙!
“爸,我回來了!”
“是小江啊,吃午飯沒?”
“在外麵吃過了!”江曉四處瞅了瞅,家裡很安靜,也沒看到寧婉柔和瑤瑤她們:“婉柔,瑤瑤她們人呢!”
“樓下小區散步去了!”寧致遠喜歡安靜,最喜歡的就是一個人的時候,喝點茶,看看報紙,或者聽聽廣播,了解一下國內外的局勢,還有國家新政的一些情況!
自打和老伴一起照顧瑤瑤後,就很難有這樣的私人空間,像今天下午這麼悠哉還是相當難得的。
“來,小江,坐,陪我聊聊!”
“好嘞!”
江曉在寧致遠對麵坐下:“爸,我給你沏茶。”
說著,江曉用熱水衝洗一遍,以溫杯潔具。
這泡綠茶,這第一步溫杯潔具很重要,可以讓茶具的溫度適宜,更好地激發茶葉的香氣。
江曉不太喜歡喝茶,可能是年齡沒到,達不到那種心境,總覺得一小口一小口的喝茶太費勁,解決不了問題,還不如直接換個大碗,一口喝完了事!
前世,江曉的師傅不光擅長醫道,茶道方麵也是頗有研究,他老人家,隻需要一壺茶,麵對如畫的山山水水,可以坐一下午!
從小跟在師傅身邊,耳濡目染,江曉哪怕再不喜歡茶道,也學到不少泡茶的精髓和技巧!
接著,江曉取出適量的綠茶,放入茶壺中,茶葉色澤翠綠,形狀扁平挺直,江曉輕輕晃動茶壺,讓茶葉在壺中均勻散開,以便更好地釋放出茶香。
然後,江曉提起水壺,將熱水緩緩注入茶壺中,控製著水流的速度和力度,讓熱水充分浸潤茶葉,卻又不會燙傷茶葉。
隨著熱水的注入,茶壺中升騰起一縷縷白色的水汽,茶香也漸漸彌漫開來。
江曉蓋上茶壺蓋,讓茶葉在熱水中浸泡片刻,充分釋放出茶葉的香味。
“泡綠茶的水溫很關鍵,不能太高,一般在80c到85c左右為宜,太高的水溫會破壞茶葉中的維生素和茶多酚等營養成分,影響茶葉的口感和香氣,而且浸泡的時間也不能太長,一般30秒到1分鐘就可以了,否則茶葉會變得苦澀。”
寧致遠摘下老花眼鏡,吃驚道:“小江,想不到,你對沏茶這麼精通?”
過了一會兒,江曉將泡好的茶倒入茶杯中,茶湯清澈明亮,色澤翠綠,散發著淡淡的清香。
他雙手端起一杯茶,遞給寧致遠,說道:“爸,您嘗嘗。”
寧致遠接過茶杯,輕輕抿了一口,頓時感覺到一股清新的茶香在口中彌漫開來,表情陶醉:“嗯,不錯,不錯,小江,你這泡茶手藝不錯啊!普通的綠茶,經你這麼一搗鼓,口感成倍提升,真有點化腐朽為神奇的味道!”
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