楊韶越被燈影牛肉的口感震驚了。
剛剛趙金麥拿過來的時候,她潛意識認為是類似於肉脯的牛肉脯,口感應該是比較柔韌的,可能還會不太好嚼。
所以,她咬的時候還特意加大了些力氣。
但在入口的一瞬間,她牙齒剛碰到牛肉的時候,脆乾的牛肉片就像是薯片一樣碎開了,讓她一時間有些懵了。
牛肉是這個口感嗎?
“老板,這真的是牛肉嗎?”
楊韶越不解問:“為什麼會這麼脆啊?”
“夠薄,就能煎得夠乾,夠乾,就夠脆。”
李逸隨口解釋了句,將燈架最後一個部件粘好,隨後就從下方冰箱裡取出了牛裡脊來。
“當心。”
他提醒了句,然後就打開了刀箱,從中抽出了那把長刀來。
“哦。”
楊韶越拉著趙金麥後退了一步,好奇問:“那得多薄啊?”
李逸沒有回答,隻見刀光一閃,一片纖薄的牛肉片就被他切了下來。
挑起牛肉片,李逸遞到了她眼前:“這麼薄。”
“……”
楊韶越張大了嘴巴,目瞪口呆。
直播間裡的觀眾們看到她的表情,頓時都被逗笑了。
“哈哈哈!楊韶越直接傻了。”
“彆說,我剛才第一次看主播切肉的時候,也是這個表情。”
“我就喜歡看她這種沒見過世麵的樣子!哈哈!”
“不得不說,主播的刀工是真的牛啤!”
“待會兒她看到主播在肉上刻字,眼珠子不得掉出來?”
趙金麥也是一臉驚訝,但她的關注點卻在李逸手中的刀上。
“好漂亮的刀!”
聽到她的驚歎,楊韶越才注意到李逸手中的刀,樣子好像有點奇特。
它的刀身並不像平時能見到的不鏽鋼刀一樣,表麵銀亮,光可鑒人。
它的刀體呈暗黑色,兩側和刀背上都有著大小不一的斑點,看上去就像是坑坑窪窪的小坑,顯得有些凹凸不平。
但從側麵看起來,它的刀刃卻很是纖薄,幾乎比一張紙的厚度也厚不了多少。
最重要的是它的刀柄處,仿佛包著金,上麵還有一些浮雕的圖案,依稀可以看出是一條盤旋在刀柄上的金蛇。
金蛇雕刻得活靈活現,伴隨著李逸飛快的刀工,仿佛活物一般在彈動著。
每次彈動,李逸就會切下一片纖薄的牛肉來。
“這刀好酷啊!”
楊韶越不由讚歎。
趙金麥忍不住問:“老板,你的刀是在哪裡買的?”