“哈哈!”
趙金麥扳回一城,得意的笑了聲,惋惜搖頭:“可惜,不吃碳水,人生豈不是少了一大快事?”
“我沒有不吃啊!我隻是有選擇的吃。”
吳壘解釋:“乾淨的白米飯我是可以吃的,而且訓練日的時候還要多吃。”
“乾淨的白米飯?”
趙金麥不解:“還有不乾淨的白米飯?”
“有啊!”
吳壘解釋:“像炒飯,拌飯,湯泡飯,燴飯那些加工過的飯,就屬於臟碳水,我是不能吃的。”
聽到他的話,趙金麥馬上向李逸告狀:“逸哥,他說你的炒飯是臟碳水。”
“我不是這意思,你彆陷害我。”
吳壘笑著解釋:“臟碳水的意思是糖油混合物,是碳水和油脂混合在一起的食物,這種食物是最容易長胖的,想減脂就不能吃。”
李逸自然不會被趙金麥挑撥離間,點了點頭表示理解,但跟著卻開口說道:“糖油混合物的確是臟碳水,但炒飯可未必是糖油混合物。”
“怎麼不是呢?”
吳壘愣了下:“炒飯不得用油炒嗎?”
“誰告訴你碳水就一定要用油炒的?”
李逸笑道:“用水也能炒飯。”
“啊?”
吳壘瞪大了眼睛,有些懵了。
“用水炒飯?真的假的?”
他忽然反應了過來:“你說的該不會是粥吧?”
“……”
李逸無語的搖了搖頭:“伱覺得我會分不清炒飯和粥嗎?”
“真是炒飯?”
吳壘更納悶了:“可用水怎麼炒飯啊?”
“很簡單。”
李逸淡淡解釋:“隻需要兩個條件,溫度,火候。”
吳壘左思右想,卻還是想不明不白用水怎麼炒飯。
趙金麥也被李逸勾起了興趣,插話問:“逸哥,我看過你做皇帝炒飯的視頻,我看到你往鍋裡加高湯,那是不是就是用水炒飯?”
“聰明。”
李逸讚許的點了點頭:“原理是一樣的。”
“啊?你還見過?”
吳壘感覺腦子要燒了,忍不住問:“用水炒的飯,就不是糖油混合物了?”
李逸解釋:“水炒飯的原料就隻有三種食材,米飯,雞蛋,蔥花,全程不用一滴油,怎麼算糖油混合物呢?”
“這麼神奇的嗎?”
吳壘被勾起了濃厚的興趣:“如果真是這樣的話,那健身減肥都可以吃了!”
趙金麥吞了口口水,忍不住衝李逸問:“逸哥,你能做一份水炒飯嗎?我想嘗嘗。”
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