夾到麵前仔細打量了下,他更加確定了。
“大腸”外有一層薄腸,內有厚壁,中有孔隙,外表光滑,內部凹凸不平,看上去就是毋庸置疑的豬大腸。
但他嗅了嗅氣味,除了各種調料的複合香味之外,卻沒聞到一絲一毫的大腸本味。
這又讓他忍不住疑惑了起來。
最後看了眼肥厚的“大腸”,和上麵紅亮的芡汁,他張口咬了一小塊,咀嚼了起來。
剛入口的一刹那,他幾乎就要斷定,這就是大腸了。
表麵那層柔韌的外皮就像是真大腸一樣,柔韌難嚼,充滿了彈性。
而內部的肉層也像是大腸內壁的口感,韌中帶脆,嚼起來嘎吱作響。
在融合了酸、甜、鹹以及微苦的芡汁掩蓋下,吃起來和真的九轉大腸,幾乎有九成五的相似。
可當他多嚼了幾口後,表麵那層芡汁化開,一股豆香味兒才逐漸冒了出來。
“這……誒?”
他有些懷疑自己的味覺。
這大腸看上去是真大腸,吃起來是真大腸,但吃到一半,他卻發現,這其實是豆腐做的。
這種感覺就像是帶一個美女回家嗨皮,寬衣解帶以後,卻發現伱有的東西,美女也有,讓人錯愕不已。
“怎麼了?”
他老婆在一旁詢問。
“你嘗嘗。”
黃公子把吃了一半的“大腸”送到了她嘴邊。
見她往後躲了下,有些遲疑,黃公子解釋:“這真的是豆腐做的。”
“真的?”
她將信將疑的張口吃下“大腸”,咀嚼了兩下,剛要說些什麼,卻突然“咦”了聲,開始皺眉品嘗了起來。
半晌後,她驚訝道:“還真是豆腐做的!神了!”
聽到她的話,一旁的網紅女好奇的打量著盤中的大腸,驚歎:“好厲害,這做得也太像了吧!”
“吃起來也像!”
黃夫人讚歎:“要不是底味能嘗出豆香味,我真以為吃的是真大腸了!”
“哼。”
一旁的王撕蔥忽然輕哼了聲,看著手機懶洋洋的吐槽:“有真大腸不吃,吃假的,這不是脫褲子放屁麼?”
他神色淡然,但說完後卻揉了揉鼻子,飛快的看了眼果果盤中的“大腸”。
果果正拿著叉子,插著“大腸”吃得香甜。
她咬著外層的腸皮,用力揪著,腸皮都被她拉長了幾分,才從中斷裂。
黃夫人見狀,忍不住說道:“這大腸外麵那層做得也太像了,彈性好足,什麼豆腐能有這麼強的彈性?”
黃公子砸了咂嘴,回憶著剛剛的口感,說道:“那層我吃著好像是麵筋。”
“哦,好像是的!”
黃夫人恍然大悟,隨即讚歎:“居然能想到把麵筋包在豆腐的外麵,模擬大腸的口感,這是怎麼想出來的?也太妙了。”
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