隋便也笑了笑,隨即看著李逸手裡的刀,問:“我能試試嗎?”
這次李逸沒有拒絕,直接將刀放在了案板上。
隋便先是來到水池前仔仔細細的洗了遍手,才來到了案板前,拿起了那柄柳葉薄刀。
剛一入手,他就忍不住咦了聲:“好重!”
這刀的刀刃很薄,但入手卻頗有分量。
“嗯,這把刀重三兩三,吞口是純金的。”李逸隨口解釋。
隋便聞言,頓時瞪大了眼睛。
“啊?”
吳壘則震驚的看著刀柄處的金色吞口,驚訝問:“我以為是假的,鍍金的,居然是真金?”
“逸哥你好有錢啊!”
趙金麥也在驚歎。
隋便掂了掂手中的刀,又看了眼李逸放在一旁的刀箱,問:“你這一整套中式廚刀,吞口都是純金的?”仟千仦哾
“嗯。”
李逸點了點頭。
“牛啊!”
隋便讚歎:“你這套刀就值不少錢的吧?光是這吞口的金子,估計就得有幾百克。”
李逸笑了笑:“應該不低於一斤,這刀,全世界就這一套。”
聽到他的話,直播間的觀眾已經沸騰了。
“好家夥!原來中餐廳裡隱藏的富豪是你小子啊!”
“組團偷刀!去的報名!”
“小福貴的金廚具居然落到你手裡了?”
“好麼,這丟都沒法丟,一有人出手,就知道是你的刀了。”
“這是中式廚刀?”
一旁的鄭鈞注意到了隋便話中的名詞。
“對啊!”
隋便點頭。
“逸哥,你這不是西式廚刀?”
吳壘聽到了這話,有些驚訝:“我一直以為這是西式廚刀,這些刀,有長有短,大小都不一樣,不是西式廚刀才是這樣的嗎?”
“我也以為是西式。”
趙金麥也好奇問:“中式菜刀不是長方形的那種嗎?什麼都能做,一刀多用。”
“誰告訴你們中式廚刀隻有一種了?”
李逸笑道:“平時咱們家裡做菜,的確隻用一把刀就夠了。
那種刀叫片刀,是中餐烹飪時候用的主刀。
片刀的麵積大,重量合適,可以很輕鬆的把瓜果蔬菜切成薄片,細絲,但不能剁骨頭。”
“誒?我家的菜刀就能剁骨頭呀?”
趙金麥用手比劃了下:“我媽都是用刀的後半截剁的。”
“那叫文武刀。”
李逸解釋:“文武刀的刀刃前半截比較薄,比較鋒利,適合切菜切肉。
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