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第一百七十六章 最好的食材(2 / 2)

這裡修了一個斜坡,可以讓貨車倒進來,方便卸貨。

這次的貨有點多,所以李逸聯係了一個廂貨車,專門來拉這些貨。

來到車尾處,司機師傅站在車廂裡,幫忙接貨。

不過李逸沒急著把麵粉交給他,而是讓劉藝菲和趙金麥把帶來的編織篷布拿了過來。

這塊篷布是節目組買來預防下雨,準備拿來擋雨的。

但節目開播到現在,一直都沒下過雨。

準備的兩塊篷布隻用了一塊給饢坑遮陰涼,剩下的這塊篷布還是新的,沒用過。

讓劉藝菲她們把篷布拿過來後,李逸就交給了司機師傅,讓他幫忙把篷布墊在了車廂裡。

這樣可以保證食材的乾淨,杜絕灰塵、臟水的汙染。

麵粉最怕的就是臟水,要是泡到臟水,整袋都不能用了。

等司機師傅鋪好篷布,李逸才把麵粉交給了他,放在了他的肩膀上。

“謔!這麵粉還怪重嘞!”

司機師傅是個豫省人,笑嗬嗬的很是喜慶。

轉身將麵粉放下,他瞅著李逸笑道:“你還怪有勁兒,這麼大袋麵粉,拎著恁長時間,手不累嗎?”

剛剛他鋪篷布的時候,李逸一直拎著麵粉,等他鋪完才交給他。

“還好。”

李逸笑了笑,一邊幫吳壘和黃小明把剩下的幾袋麵粉也放到了車上。

跟著,他就回到了倉庫主管前,繼續清點起了貨物。

“白皮洋蔥35公斤,紫皮洋蔥35公斤。”

“對的。”

李逸在清單上劃去了這兩樣貨物。

“這麼多洋蔥!”

吳壘將洋蔥袋子扶了起來,驚歎:“咱們就錄一天,能用得了這麼多洋蔥?”

李逸笑道:“在西域省,洋蔥是最主要的蔬菜之一了,當地管洋蔥叫皮牙子,隻要是有肉的地方,皮牙子就少不了。

西域省的菜偏中亞風格,對洋蔥的用量是很大的,洋蔥又比較耐儲存,放的時間久一點也沒事。

那麼大老遠去了,西域省的白洋蔥品質又好,多買一點也是為了以後不時之需。”

黃小明將紫皮洋蔥袋子拎了起來,好奇問:“這白皮洋蔥和紫皮洋蔥有什麼區彆嗎?我看西餐好像用白皮洋蔥多一些。”

李逸俯身幫他抬了起來,一邊往車前走去,一邊解釋:“紫皮洋蔥內地比較常用,它的水分要比白皮洋蔥少一些,口感更脆嫩一些,辛辣味也更明顯,比較適合炒菜和拌涼菜。

西域省的椒麻雞裡就會放紫皮洋蔥,還有一道叫皮辣紅的經典涼菜,吃抓飯必備,特彆解膩。”

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