“這麼神奇的麼?”
聽著李逸的解釋,黃小明不明覺厲。
直播間裡,觀眾也在好奇的討論著。
“我媽會烙燒餅,她就會用麵做油酥,但是炸的,用熱油把麵炸成麵糊,用那個麵糊來和麵,做夾心。”
“我就是做白案的,很多常見的燒餅,火燒,千層餅,花卷等等的麵食,之所以外麵賣的好吃,就是因為加了豬油。”
“不是說不能吃豬油麼?不健康。”
“誰說豬油不健康的?咱們吃了幾千年了,怎麼就不健康了?”
“說豬油不健康的都是那些賣植物油的,不然他們的油怎麼賣得出去?”
“反正我就喜歡用豬油炒菜吃,特彆香。”
“豬油的確不健康,但植物油更不健康。”
“我從小到大吃的都是豬油,沒發現哪裡不健康。”
直播間裡,觀眾們一開始還在聊著油酥,但不知不覺間,話題就偏到豬油健不健康了。
趙金麥注意到了觀眾的彈幕,於是就衝李逸問:“逸哥,觀眾都在聊豬油健不健康,豬油真的不健康嗎?”
李逸聞言,抬頭看了眼彈幕。
在讀了幾條彈幕後,李逸就明白了觀眾在爭論什麼。
於是,他一邊揉麵,一邊解釋:“如果從健康角度來說,那麼不管什麼油,吃多了都不健康。
但如果從哪種油更適合咱們國人吃,那肯定是豬油更適合。”
聽到李逸的解釋,直播間裡支持豬油的觀眾頓時興奮了起來。
“看吧!逸哥都說了!豬油更好!”
“吃了幾千年的豬油了,咱們的腸胃早就適應了。”
“咱就是說,那些人一邊說豬油不健康,在宣傳奶油的時候,又說動物奶油好,哈哈!”
“我不聽彆的,我就信老祖宗吃了幾千年,一點事兒都沒有。”
然而,直播間裡還有一部分人對李逸的觀點提出了質疑。
“逸哥做菜很厲害,但也不能瞎說吧?豬油飽和度太高了,膽固醇也高,吃多了的確對心腦血管不好啊!”
“植物油的確不健康,但豬油也好不到哪兒去吧?”
看到這部分觀眾的質疑,李逸笑了。
“誒?彆給我亂扣帽子啊!我可沒說豬油一定就健康啊!我隻是說豬油更適合國人。”