“可以吃了嗎？逸哥？”
聞著白吉饃散發出的麥香，吳壘已經忍不住了。
“還不行。”
李逸用鍋鏟將白吉饃鏟起，檢查著它們的熟成度和花紋，一邊隨口說道：“還不夠酥，不夠香。”
“這還不夠香？”
吳壘上前用手引著香氣，深吸了兩口，讚歎：“這麥香太純粹了，很像老式麵包房裡的那種味道，但一點都不膩！”
“這就是西北人的麵包。”
李逸笑道：“老外烤麵包放黃油，咱們烙饃放豬油，香型不一樣，但都是凸顯麵香。”
“對啊！”
吳壘想了起來：“上次你用饢坑烤的饢餅，也是特彆香，但不是這麼純的麥香。”
李逸翻著饃：“饢不一樣，饢是要加雞蛋和麵的。”
“對，還有皮牙子的香氣，也好香。”
吳壘回憶著當時饢餅出坑時的香氣，再聞了下麵前白吉饃的麥香，頓時就發現了一定的差距：“誒？那這麼聞，這個白吉饃好像的確沒有饢那麼香。”
“那是還沒做好。”
李逸看了眼白吉饃的兩麵花紋，隨口說了句。
看著饃上已經烙出的焦黃色花紋的麵餅，吳壘不解問：“這不已經烙好了麼？”
“烙隻是第一步，還要烤一道才行。”
李逸說著，就去打開了烤箱，設定了預熱溫度。
隨後，等到白吉饃都烙得差不多了，他就拿過了一個托盤，將烙好的白吉饃鏟了起來，放進了托盤裡。
烤箱已經熱好了，他把托盤送進了烤箱，設定了3分鐘的烘烤。
吳壘寸步不離，守在烤箱前，看著裡麵烘烤的白吉饃，咽著口水。
三分鐘很快就到了，李逸打開烤箱，一股濃鬱的烘烤麥香就飄了出來。
“哇！”
吳壘眼神驚豔：“這比剛才香了好多啊！”
“烘烤是加熱它的內部，讓它內部更蓬鬆，口感更好。”
李逸拿起一個，給他展示了下側麵：“看，是不是比剛才厚了一些。”
“是厚了一點。”
吳壘好奇打量著，問：“那可以吃了嗎？”
“還不行。”
在吳壘眼巴巴的注視下，李逸把饃翻了個麵，又放了回去。
“到底什麼時候才能吃啊？”
吳壘失望的耷拉著肩膀，沒精打采的去到了一旁的椅子上坐了下來，捂著肚子哼唧。
“兩分鐘。”
李逸把所有的白吉饃都翻了個麵，重新送回了烤箱裡。
兩分鐘一閃而逝，聽到烤箱傳來“叮”的一聲，剛剛還沒精打采的吳壘馬上就像是彈簧一般彈了起來，直接蹦到了烤箱麵前。
“能吃了吧？能吃了吧？”