說話間，李逸已經將青海椒洗乾淨了。
洗好了青海椒後，李逸卻沒有動手切，而是先將海椒放到了一旁，回頭衝廖文東問：“借把刀可以麼？”
被李逸一番辣椒分析震住了心神，廖文東沒有多說，直接衝幫廚吩咐：“去拿把刀來。”
很快，幫廚就取了一把自己用的桑刀，給李逸送了過來。
接過刀來，李逸試了試刀刃，笑問：“幫我拿塊磨石來可以嗎？這把刀得有三四天沒磨了吧？”
聽到他的問話，幫廚一愣，隨即麵色騰的就紅了。
廚師用的刀，每天都是要磨的。
這把刀他的確有三天沒磨了。
原本他是打算今天把所有的刀都磨一遍的，沒想到剛好碰到李逸過來，沒來得及。
廖文東看到幫廚尷尬的模樣，頓時騰地冒出了一團火，喝罵：“乾什麼吃的？連刀都不磨了？那還乾什麼廚子？”
“廖師傅，怪我多嘴了。”
李逸笑著說了句。
廖文東當著他的麵罵幫廚，無異於當著客人打孩子，怪的是客人不對。
聽到他的話，廖文東也反應了過來，麵色難看的把後麵幾句話收了回去，隨即嗬斥：“還不拿磨石去？”
幫廚如釋重負，趕忙去拿了塊磨石，給李逸送了過來。
將磨石接過，李逸沒說什麼，來到洗菜池旁，取了塊抹布來，疊好放在了案台上，隨後把磨石放了上去。
看到他這個動作，廖文東心中一動，對李逸的不屑和質疑，頓時被打消了一絲。
且不說廚藝，起碼李逸是會磨刀的。
往磨刀石下墊塊抹布，是很多廚師磨刀的基本操作，目的是防止磨石滑動。
墊好抹布後，李逸就把磨石放了上去，打開水龍頭，撩起了一些水來，打濕了磨石的表麵。
又將桑刀的刀刃淋濕，李逸用兩手握緊桑刀，斜刀貼在磨石上，就開始磨了起來。
他的雙手穩定，如同機器一般，一推一拉，刀刃傾斜的角度，都沒有任何改變。
沙沙！沙沙！
有節奏的磨刀聲仿佛帶著一股韻味，不知不覺間就將所有人的注意力都吸引了過來。
一時間，整個後廚都安靜了下來，所有人都定定的跟著他手中的桑刀，一前一後，一進一退。
沙沙！沙沙！
李逸平靜的表情，認真的眼神，也像是有著一種特殊的感染力。
後方看熱鬨的幫廚們都收起了玩笑的表情，愣愣的看著李逸磨刀的動作，仿佛是在看一件了不得的事。
廖文東不自然的活動了下肩膀，很不習慣這種安靜的後廚。