哢嚓!哢嚓!
小張能感覺到自己牙齒落下時,百葉絲傳回的柔韌感,以及被牙齒咬斷時的脆彈。
“好脆!”
“好吃,這口感絕了!”
小郭他們也是一臉滿足,吃得開心。
啪!
小張感覺到腦袋被拍了下。
回頭看去,卻發現廖文東正站在身後,板著臉問:“怎麼不給我留一口?”
“我吃的是最後一口,那麼多都被他們吃了。”
小張指著小郭他們告狀。
“我就吃了一小口。”
“我也是。”
小郭幾人趕忙解釋。
廖文東哼笑了聲,問:“味道怎麼樣?”
“太好吃了!”
小張笑著說道:“這口感吃起來跟白菜似的,太脆了。”
小馬也跟著附和:“切得這麼細,還能這麼脆,這火候拿捏簡直絕了!”
小郭仔細品嘗著:“鹹鮮,微辣,微酸,有牛肉湯的香氣,這滋味調得太均衡了,完美!”
金哥比他們歲數大,敢和廖文東開玩笑,就笑著問:“老大,你怎麼不會這道菜啊?”
“我倒是想學,也得有人教啊!”
廖文東眼神複雜的看了眼往小鍋灶台走去的李逸,感歎:“這道菜在八十年代,就賣168一盤,不是沒有原因的。
那個年代,一個工人一個月的工資才幾十塊,一斤糧食兩三毛錢,這道菜就能賣一百多。
但就算真有一百多塊錢,也很難吃得到。
這菜隻有最頂級的飯店才能做,而且一盤都是分成一桌十份的。
一人頂多能分到一口,就是將近17塊錢,頂一個工人半個月的工資了。”
“這麼貴?”
小張驚歎:“那按照現在的物價算,這一口就值1700塊啊!”
“差不多。”
廖文東笑著打趣:“你們是有口福了,連一個記得師傅的都沒有。”
小郭故意用手擋著嘴巴,笑道:“沒事兒,老大,我已經知道怎麼做了,回頭我教你。”
“就你?”
廖文東撇了撇嘴,吐槽:“要是看一遍就算學會,那我早八百年前就學會了。
這道菜的門道多著呢!沒有個十幾年的功夫,絕對做不出來。”
小郭撓了撓腦袋,疑惑的看向了李逸:“那他怎麼能做?”
“你問我我問誰去?”
廖文東看著端著個湯煲回來的李逸,語氣唏噓。