在屠宰場裡唱歌,多少會有些不搭調。
但在玲花的歌聲響起後,所有人就都忘記了周圍的環境,被她悠揚的歌聲吸引了注意。
頂級唱將的實力,即便沒有設備的加持,也同樣強大,甚至更加震撼。
一段唱完後,所有人都歡呼著鼓起了掌來。
屠宰場裡的師傅和員工們,也都拚命的鼓著掌,咧嘴笑得開心,還有人在激動的吹著口哨。
如果沒有這個節目,他們說不定一輩子也沒機會在這麼近的距離親眼看到,親耳聽到玲花唱歌。
吹口哨多少有點不禮貌,不過玲花並沒有在意,反而大方的將右手放在左胸前,衝在場的所有人欠身鞠了幾躬,表達了感謝。
“好了!乾活兒乾活兒!”
她笑嗬嗬的擺手招呼:“趕緊乾完,我還想早點回去嘗嘗蘇白牛的黃膘牛排有多好吃呢!”
眾人聞言,都笑著繼續忙活了起來。
很快,大家就把所有的肉都搬上了冷凍車,而剃下的牛骨,也都一起搬了上去。
雖然骨頭上已經沒什麼肉了,但這些骨頭都是燉湯的好材料,吃牛肉的涮鍋,就要用這種牛大骨湯來涮,才最好吃。
而李逸也讓屠宰師傅把西旗的呼倫貝爾羊,錫林郭勒盟的烏珠穆沁羊牽了出來,一並宰了。
這些羊肉是要做手把肉的,所以可以和蘇白牛一起帶回去,進行排酸處理,味道會更鮮美。
另外還有幾頭貴省南盤江的黃牛,蒙省蘇尼特的羊肉,都是用來鮮切燙著吃的,所以最好是當天宰殺。
屠宰場的師傅幫著把牛雜和羊雜快速處理乾淨後,一同裝上了車。
此時的天色已經暗下來了,節目組一行人也都上了車,返回了餐廳。
將蘇白牛排切下來四斤,李逸起鍋燒水,將牛排丟進去後,冷水燒開,撇去浮沫。
隨後,李逸往鍋裡丟了根大蔥,幾片生薑,就開火燉了起來。
這麼好的牛肉,根本不用放其他香料,隻用清水煮出來都很好吃。
其他人也都沒閒著,一起幫著李逸搬運食材處理,洗刷牛骨燉湯。
涮鍋雖然主要吃食材的新鮮度,但湯底的味道也不可或缺。
全國各地都有自己的飲食習慣,也有著各地特色的涮鍋吃法和湯底。
其中最具代表性的就是川省和山城的火鍋了。
作為後起之秀,川式火鍋已經席卷全國,征服了所有國人的胃口。
也走出國門,將火鍋文化帶向了世界。
但其他地區的涮鍋,也有著自己的擁躉,深受本地人喜愛。