林奕倫就等他這句話了，聞言就往碗櫃走去，但趙金麥已經提前一步就位，從櫃子裡拿出了大勺和碗筷。
看到趙金麥端著碗筷跑過來，李逸笑著打趣：“你剛才不是還覺得臭嗎？”
趙金麥嗅著盆中飄出的異香，嘿嘿笑道：“現在不臭了嘛！”
經過豬油煸炒，豆豉上之前那股濃烈的味道已經散去了，留下的隻有一股獨特的香氣，聞著十分開胃。
“我來嘗嘗。”
林奕倫從趙金麥手中接過了勺子和碗，從豆豉盆裡舀出了半碗，就迫不及待的用勺子舀起了一勺混著糍粑辣椒的豆豉，拿到了麵前。
他是廚師出身，又主持過美食類節目，還是很專業的。
先是嗅了嗅豆豉的氣味，他就衝著鏡頭，給直播間觀眾描述了起來：“這個豆豉聞著，那種發酵的臭味已經很淡了，完全可以接受。
吃過豆豉的應該知道那種味道，就是稍微有點臭，但是臭得很香，很吸引人的感覺，你們應該懂我意思。”
說著，他又低頭嗅了下，仔細分辨了下，忽然驚咦了聲：“這個豬油好像有點厲害，香氣很足，而且完全把豆豉的味道激發出來了。”
他扭頭衝李逸問：“這個豬油是土豬肉煉的吧？”
“對，貴省本地的黑毛豬，畢節買來的，當地叫可樂豬。”
李逸撈完了豆豉後，就把底料倒進了一個湯桶裡，油香四溢。
“可樂豬，嘿嘿！這個名字挺好。”
林奕倫笑了聲，才滿意點頭：“我就說普通的飼料豬肯定沒有這麼濃的香氣，土豬肉要比飼料豬香得多。”
說完，他就拿起了勺子，衝鏡頭示意：“我再嘗嘗看味道啊！”
將勺子送進口中，他閉上了眼睛，仔細品味著。
入口先是外層豬油的油香，混著豆豉自身自帶的鹹味。
等到油脂碰觸到舌苔後，那股溶入了豬油中的豆豉發酵香氣，就迅速刺激著舌苔，將味覺電信號傳遞到了大腦中。
林奕倫一口咬下，已經被煸炒得酥香綿軟的豆豉沒有絲毫的抵抗力，被牙齒輕輕擠壓，就鬆散了開來。
豆豉鬆散後，內部充盈的發酵香氣頓時濃鬱了無數倍。
而在這股香氣中，還夾雜著一股原料本身自帶的豆香。
這股豆香就像是基底一樣，托著發酵的香氣在舌頭上滾動著，卻絲毫不顯下風。
在這兩股氣息之間，還有著一絲特殊的香氣，像是酒香，但又說不清道不明，讓林奕倫不由自主的皺起了眉頭，仔細分辨著。
好半晌，他才將嚼成了豆醬的豆豉咽了下去。
他身旁，趙金麥她們已經連吃了好幾勺了。
玲花嚼著豆豉，興奮讚歎：“這個豆豉比老乾媽好吃太多了啊！越嚼越香！”
吳壘已經去碗櫃拿碗了，一邊還在回頭問：“誰要米飯？”
黃小明隻吃了一口，就跑去了儲藏室。