用一袋金湯底料,就收獲了十幾位幫忙的幫工,餐廳的工作壓力頓時減輕了不少。
而剛剛還在享受服務,現在搖身一變就變成了工作人員,開始服務其他人的食客們,也沒有覺得自己吃虧,反而樂在其中。
金湯底料倒是其次,但從節目背景板中脫穎而出,成為鏡頭前吸引觀眾視線的目標,這才是這些選擇成為幫工的人最看重的待遇。
舉手的這十幾個食客,有一大半都是之前在外麵拍照直播的網紅。
能夠成為節目組的一員,成為幫工,對他們的人氣提升也有很大的好處。
其中有幾個整容臉的網紅女已經引起了觀眾的注意,粉絲也迎來了一波小暴漲。
這讓她們激動不已,乾起活兒來也更加的賣力了。
隨著第一波食客離開,後續的食客也都陸續替換了進來。
而替換進來的食客裡,也有不少藏著蹭熱度心思的網紅。
看到先進來的這些網紅已經化身節目組工作人員,在鏡頭前晃來晃去,後進來的網紅頓時嫉妒得眼睛都紅了。
於是乎,她們也悄摸摸的找到了節目組導演,提出想要也加入到幫工的隊伍裡來,但卻被拒絕了。
多了十幾個幫工之後,餐廳裡本來就很擁擠了,再多些人,真就要連轉身的空檔都沒了。
被節目組婉拒,這些網紅很無奈,但也隻能作罷,回到了位置上,當起了食客。
隻是在麵對第一批網紅過來服務的時候,她們嫉妒的眼神已經快要化為實質了。
看到她們嫉妒的眼神,第一批網紅心中優越感爆棚,但也充滿了危機感,工作愈發賣力了,生怕一偷懶,就被節目組替換了,損失了這個大好的漲粉機會。
於是乎,後進來的食客都享受到了極度貼心的服務,就連茶水都有人及時續杯,體驗感十足。
有了幫工的幫忙後,後廚裡的壓力了減輕了不少。
第二批食客裡,同樣有不少人點了金湯。
但點糟粕醋鍋底的也不少。
第一批食客端回的鍋底中,除了粥湯、金湯、奶湯之外,湯料剩餘最少的就是糟粕醋的鍋底了。
粥湯涮鍋的粥本身就是可以喝的主食。
金湯和奶湯則是稀有的食材燉煮而成的濃湯,滋味十足。
但糟粕醋卻隻是一款不怎麼出名的鍋底湯料,很多食客甚至都是第一次聽說,第一次吃。
可第一次吃,就連湯底都喝了不少,可見食客對這款火鍋的接受程度還是挺高的。
糟粕醋鍋底的準備要簡單很多,隻需要把酸醋湯料下鍋添料,端出去燒開涮菜就可以了。
不過為了節省時間,李逸都是在後廚配好料,放在灶台上燒開以後,再給食客送出去的。
酒精燈的火力太弱,讓客人自己燒,得燒好久才能燒開。
放在後廚的猛火灶上,十幾秒就能燒到沸騰,能省不少時間。
隻是在幾十鍋湯料一起燒煮的時候,氣味的確有點嗆人。
後廚裡,大部分人都對於這個味道有點難以接受,不太敢上前。
隻有林奕倫興致勃勃,跟著李逸一起煮著鍋底,一邊讚歎:“你這料是從瓊省空運過來的吧?這味道一聞就是當地的味道,太正宗了。”
說著,他衝鏡頭說道:“我是幾年前去過瓊省,在那邊吃過一次這個糟粕醋火鍋,印象特彆深刻。
糟粕醋是瓊省文昌市的一種傳統小吃,它好像是用釀酒的酒糟做的,是吧?李逸?”