這一期節目的主題是滿漢全席，是以熊鑫鑫他們飾演的這部《滿漢全席》電影為藍本而設計的。
這一期的菜單，也是以滿漢全席為主題，但並不會做足108道菜，而是複刻電影裡做過的那些菜品。
【齊天大聖燴虎鯊】就是其中之一。
直播間觀眾有不少人都看過這部電影，聞言都有些興奮了起來。
“什麼？齊天大聖會五殺？”
“這道菜我記得是用猴腦吧？不犯法嗎？”
“電影裡用的是羊腦，逸哥肯定有分寸的。”
“我想吃【踏雪尋熊】，看電影的時候，那些評委用勺子擓著熊掌吃，饞死我了。”
“熊掌也不能吃啊！”
“熊掌是什麼味道？會比豬蹄更好吃嗎？”
“其實都差不多，筋和肉都比豬蹄多，吃起來也更粘嘴，不過要說特彆的味道，還真吃不出來。”
“？？？”
“樓上不對勁，建議嚴查。”
觀眾說笑著，黃小明已經招呼眾人上車了。
今天要處理食材，還有一車貨在等著卸，半個多小時後，一行人就抵達了餐廳。
要卸的貨在停車場裡的廂貨車裡，安排劉藝菲和趙金麥在餐廳打掃衛生，幾個男人就拉著推車，直奔停車場而去。
到了地方後，貨車司機看到他們，就打開了後門，幾個釘好的木架箱就出現在了眾人眼前。
一米五乘一米乘一米的木架箱裡卡著一個泡沫箱，箱子裡有一個裝滿了水的透明塑料袋，袋子中飄著一條體型巨大的大魚。
幾個木架箱裡都裝著同樣的魚，隻是體型大小不一。
熊鑫鑫墊腳看了眼，一眼就認出了魚的種類，驚呼：“石斑？這麼大的石斑？”
“這叫龍躉，石斑裡最大的一種，也叫巨石斑魚。”
李逸隨口解釋了句，就跳上了車。
“我的天，這麼大！”
黃小明跟著上了車，隨即也被魚的體型驚到了，驚歎問：“這魚得有幾十斤吧？”
“都是三四十公斤的。”
這些魚的資料小呂都發給他看過，他還記得，一邊指著魚一邊說道：“這條是32公斤，這條是35公斤，那條是38，這條最大，是41公斤。”
“41公斤？”
吳壘聞言驚歎：“都快趕得上麥麥了。”
趙金麥也才九十斤出頭，算下來也就45公斤的樣子，這一條魚還真就快趕得上她的重量了。
“這算小的了。”
李逸笑道：“近海的大龍躉能長到一百公斤以上，最大的可以達到180公斤。
不過那麼大的龍躉，肉質已經粗了，沒有這種體型中等的好吃。”