饑腸轆轆之下,滿桌的菜不到二十分鐘,就被掃蕩一空了。
然而吃完了一桌的菜,大家卻依然有些意猶未儘。
袁永儀將碗中最後一點高湯倒進口中,喝得一乾二淨,隨即舔著嘴唇嘀咕:“好像沒有吃主食喔!”
她的這句話頓時提醒了一旁的鐘振濤:“炒飯!”
“對!還有炒飯沒吃!”
袁永儀看向了戴隴和李逸,笑道:“食神,廚神,你們答應我們的炒飯還沒炒啊!”
李逸聞言,笑著抽了張濕紙巾擦了擦手,才問:“現在炒,你們吃得下嗎?”
“當然吃得下啦!”
袁永儀豪爽的拍了拍肚子:“我再吃兩碗都沒問題!”
“那好吧。”
李逸衝戴隴遞去了一個詢問的眼神:“戴師傅,要不再休息一會兒?”
“不用,不能讓大家餓著肚子等啊!”
戴隴也擦了擦手,笑著起身。
兩人一前一後,回到了後廚。
餐桌上眾人見狀,也都興致勃勃的跟著一起來到了後廚。
攝製組已經架設好了攝影機,直播間裡觀眾同樣興奮。
“來了來了!史上最強炒飯的對決。”
“究竟誰才是最強的炒飯之王呢?是小當家,還是……不好意思,串台了。”
“廚神vs食神,世紀大pk啊!”
“現在向我們走來的是《中餐廳》節目組的總廚,有著廚神稱號的李逸李師傅!
他精通無數種精湛廚藝,製作過無數經典美味,甚至是失傳的名菜,也經由他的手被複刻呈現!”
“好家夥,這是奧運會出場介紹嗎?”
“歡迎各位觀眾來到天下第一廚道會的比賽現場,今天對陣的雙方,是廚神李逸和食神戴隴,他們比拚的項目是,炒~飯~~~~!!!”
“唐牛才是真正的食神!我支持唐牛!”
“李逸李逸我們愛你!”
“我愛吳壘!我愛吳壘!”
“……”
“揍他!”
在觀眾的一片調侃中,李逸和戴隴已經將鍋灶清洗好了。
“戴師傅。”
李逸來到保鮮櫃前,從中取出了昨天晚上蒸好的米飯,才回身衝戴隴笑道:“這裡有冰好的米飯,雞蛋,發好的乾貨也都是齊全的,你隨便用。”
戴龍走上前來,看著保鮮櫃裡一樣樣發製好的食材,卻沒有動手。
沉思片刻,他才邁步上前,從保鮮櫃中取出了五顆雞蛋,一把小蔥。
隨後,他來到洗菜池旁,將雞蛋和小蔥仔細衝洗乾淨,才回到了案台旁。
拿過兩個小碗,他將洗淨的雞蛋打開,將蛋清瀝進了一個碗裡,又將分離出的蛋黃倒進了另一個碗裡。
跟著,他就將小蔥從蔥白和蔥葉的中央分開,分彆切成了碎末。
準備好這些後,他才來到了李逸拿出的米飯托盤前,用飯勺挖出了一大塊米飯,放進了一個不鏽鋼盆裡。
回到案台旁,他戴上塑料手套,將碗中的蛋黃捏散,攪拌均勻,隨後就淋在了盆中的米飯上,下手攪拌了起來。
很快,他就將米飯與蛋黃全部攪拌均勻了。