“娘,薺菜可美味了,比那灰灰菜、麵條菜都要鮮美。”一般的野菜都會帶著些許苦澀的味道,而薺菜的口感卻是十分甘甜的。
王翠英卻不以為然,“哦,我們這都是拿來喂豬的。”
王清兒有些無奈,“娘,那可真是暴殄天物了,薺菜不僅可以炒製,還能做梅乾菜,我下午煮的那些就是用來曬梅乾菜的,特彆是用來包餃子更是美味無比。”
王翠英驚訝道:“還能有這麼多種吃法呐?”
“嗯。待會你嘗過就知道了。”婆媳倆你一言我一語地閒聊著王清兒將薺菜倒入油鍋中翻炒,她感覺油有些少,便舀了幾勺兔肉湯倒入鍋中,起鍋前又放入一些蒜蓉,為這道菜增添了一抹獨特的風味。
薺菜盛了滿滿一大碗,王清兒又舀了一瓢清水在鍋裡,然後走到王翠英身邊坐下,輕聲說道:“娘,飯菜好了,可以喊開飯了。”
“好嘞。”王翠英便扯開嗓子,如洪鐘般朝門口喊了一聲,“吃飯啦!”
沒過多久,沐楠就如一陣風般走進廚房端菜。
沐宵也緊隨其後,“啊!好香啊!娘的手藝真是越來越精湛了!”
王翠英從櫥櫃裡拿出碗來準備盛飯,笑著說道:“今日是你嫂子做的飯。”
“啊,嫂子真厲害,做出來的菜不僅色香味俱全,還香氣四溢。”王清兒被自己這個小叔子誇得都有些不好意思。
彆說沐宵這家夥比沐楠更會哄女孩子,自己那個木頭夫君隻要自己不找他說話,那是絕對不會開腔的。
幾個小的也走進來伸著脖子看著灶台上的一大盆香噴噴的兔肉,用力的吞咽著口水,舔著嘴唇。
沐瑤還沒有灶台高呢,踮起腳尖也啥都看不到,急得像隻小猴子似的抓耳撓腮。
沐宵見狀,一把將她抱了起來,“二叔抱著你看。”
沐楠提醒著幾個小家夥,“你們快讓開些,我要端出去了。”
頓時,幾個孩子都像訓練有素的士兵一樣,自覺地讓出一條道。
王翠英盛了兩碗白米飯,“沐宵,快端出去給你阿奶和你爹。”
“好嘞。”沐宵端著白米飯像離弦的箭一樣衝了出去。
王翠英又盛了幾碗白米飯。
王清兒來到婆婆身邊說道,“娘,我的我自己來盛。”
王翠英把鍋鏟遞給了她,王清兒像變魔術一樣從鍋底掏出幾塊紅薯,然後跟米飯一起混合著用鍋鏟擠壓。
反複幾次,紅薯就和米飯緊緊地粘連在一起,王清兒給自己盛了大半碗。
她從小就對這樣的飯情有獨鐘,隻要有紅薯,她必定會這樣盛,待會再澆上那香氣撲鼻的湯汁,那滋味,簡直就是人間美味。
王翠英在旁邊看著,覺得這飯還挺不錯,“清兒,給我也來一碗這樣的。”
“大嫂,我也要!”