王清兒讓沐琴起個爐子,用羅鍋在爐子上煮鹹鴨蛋。
辣椒、薑、蒜、酸菜切好,鍋裡放入豬油,辣椒、薑蒜下鍋炒香,倒入酸菜翻炒,加入開水熬煮酸湯。
這時院子裡一陣騷動,沐琴朝外看了一眼,“大嫂,是大哥他們回來了。”
王清兒揭開鍋蓋,一股酸酸辣辣的香味撲鼻而來。
她將魚頭和骨頭放入鍋裡燉煮片刻,最後加入醃製好的魚片。
煮熟出鍋,盛在兩個大盆子裡,加入蒜蓉,花椒,燒些熱油澆在上麵。
再撒上蔥花和野芹菜點綴,整個廚房裡都充斥著香味。
沐宵在院子裡就聞到味了,吸了吸鼻子就走向廚房,未見其人先聽其聲。
“大嫂,你這又是燒什麼好吃的,好香啊!”
“二哥,大嫂今天做的魚,酸菜魚,可香了!”沐琴站在廚房門口說道。
“大嫂,這盆子裡的是魚?”
沐宵走進來看著盆子裡白花花的魚片,有些不敢相信是魚。
“嗯,是魚片加酸菜一起煮的。”王清兒邊炒空心菜邊回答他。
“這湯汁也太好看了吧,金黃金黃的!還有這魚切得這麼薄,都沒煮爛,大嫂這手藝絕了。”沐宵看得眼睛都直了。
“二哥,你離遠點吧,彆把口水流進去了。”沐琴看著二哥一個勁的吞口水,有些擔心的提醒他。
“好你個小丫頭,竟敢調侃起二哥來了!”
沐宵寵溺的責怪著沐琴。沐琴也不怕他,朝他吐了吐舌頭。
“大嫂,我們今天又發現了許多好東西。”沐宵向嫂子獻寶似的說道。
“嗯,阿奶說你們又找到一片竹林。”王清兒還以為沐宵說的是那片竹林。
“嗯,不僅有竹林,還有一片竹蔗,沒有上次的多,我們幾人一上午就都砍回來了。”
“還有一大片無患子,大嫂你還要嗎,要的話吃過飯我們就去揀,估計又要揀好幾天才能揀完。”
“要要要,這個東西越多越好,以後遇到了都幫我撿回來。”王清兒激動得接連說了幾個字。
“那我們下午就去幫你揀。”
“你們在哪裡看到的?是在家裡的山上嗎?”
“就是你上次揀到木耳和銀耳的那片,是家裡的山。”
“那你們今天揀到木耳和銀耳了嗎?”
“木耳揀了一背簍,銀耳隻有五六朵,不過爹和大哥掏了兩窩蜜蜂,有不少蜂蜜。”
“他們掏蜂窩了?有沒有被蟄到?”
“大哥被蟄了幾下,不過他每年都被蟄,都習慣了。”
“你大哥被蟄了?他人呢?”