第91章 樹葉豆腐_穿越到山裡悶聲發大財_思兔閱讀 

第91章 樹葉豆腐(2 / 2)

“清丫頭,這就是你下午摘的那臭烘烘的樹葉做的?”周氏下午是目睹了王清兒製作豆腐的整個過程,明明是一盆綠色的汁水,怎麼這會就變成一塊塊綠色的豆腐了?

“是的,阿奶,你嘗嘗味道如何?”王清兒笑著說道。

“嗯!不錯,入口清清涼涼的,適合夏天吃,加上你調配的蘸水,還挺下飯。”周氏夾了一塊放進嘴裡,豆腐入口即化,清涼爽口,酸酸辣辣的很是開胃。

“大嫂,這個豆腐要做來賣不?”沐宵吃過後第一反應就是覺得這個豆腐肯定好賣。

王清兒考慮了一下說道,“目前家裡賣鹵肉、賣菜、還撿菌子竹筍這些,若是再賣豆腐的話恐怕忙不過來。”

“這豆腐工序複雜,首先要去山裡摘葉子,就很耗費時間,回來還得清洗、再焯水,然後就是過濾汁水……”

王清兒並不打算做豆腐賣,所以把做豆腐的製作過程儘量往複雜了說。

偶爾讓她做一次家裡吃還可以,若是讓她天天做來賣肯定不行,她現在就隻想好好做香胰子。

至於吃食這一塊她並不打算整那麼多花樣出來,若是能與酒樓合作拿分成,那她倒是可以時不時的弄個新菜品出來。

到時這個豆腐也可以算一道菜。

不用親自動手,隻用出個方子,時不時的指導一下,就能躺在家裡分錢,她那是十分願意的。

若是福香樓東家不願意分成,那她就隻賣鹵味好啦!

反正現在鹵味不止有肉類,還增加了素菜蓮藕、花生、海帶、鹵雞蛋這些。

肉類也增加了鹵兔子,當然不是沐家養的那幾隻兔子,是讓沐老爹他們在鎮上買的。

剛好有幾個獵戶家裡,平時獵到的小兔子或是有孕的母兔子,不舍得賣,都養在家裡。

兔子繁殖能力特彆強,所以往往沒過多久家裡的兔子就泛濫。

每天從獵戶那裡收個七八隻兔子還是有的。

再過不了多久沐家也會兔子泛濫,沐宵他們後來又掏了幾個兔子窩,都養在家裡。

目前家裡已經有四十幾隻。

王清兒打算繁殖到一百多隻的時候,就可以每天宰殺幾隻。

聽到豆腐製作過程這麼複雜,沐楠首先開口說道,“這豆腐做法麻煩且不說,現在天氣越來越熱也不能久放,都要現做才行,你們早上那麼早去送菜,若是賣豆腐,那豈不是半夜就要起來做?沐宵,你是打算讓誰半夜起來做豆腐?你自己起來做嗎?”

沐楠主要不想讓媳婦太辛苦,第一個不讚同做豆腐賣。

“呃!大哥我就是說說,不賣就不賣!咱家現在也不差這點錢,對吧!”沐宵立馬認慫,忙改口說不賣。

“沐楠說的是,賣豆腐太辛苦不賣也罷,如今家裡有穩定的營生,人不能太貪心,該舍的就得舍。”

周氏也很讚同大孫子說的,家裡其他人也都覺得賣豆腐太麻煩,所以就沒有再說賣豆腐的事。

隻要家裡偶爾能吃一次就很滿足了。

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