謝子安打開了冰箱,發現冰箱裡已經沒什麼菜了。
他走到蘇怡然關著的房門前,輕聲喊道:“冰箱裡沒菜了,我去生鮮超市采購一些回來。”
聽到謝子安的話,蘇怡然才在回憶中緩過神來,然後小聲的應了一聲。
謝子安這才戴上口罩出門,向附近的大型商超走去。
來到超市後,他直奔生鮮區,選購了大蝦,幾隻螃蟹,一些新鮮的豬肉,還有很多的蔬菜。
感覺差不多後,謝子安才向收銀台走去。
回到出租房後。
謝子安先把買回來的菜進行了分類,今晚不準備上鍋的菜,一股腦兒全放到了冰箱。
電飯鍋中準備了米,加入適當的水,簡單的淘洗過後,按了煮飯鍵。
隨後,大蝦螃蟹蔬菜進行了清洗工作。
完成後,在他不錯的刀工下進行了上鍋前的上盤工作。
特彆是螃蟹,因為是精挑細選,這幾隻螃蟹個頭很大,在加入蔥薑蒜後,上了清蒸鍋。
之後是大蝦的做法,油燜大蝦一直是他喜歡的做法,在鍋中加入切好的蔥薑蒜炒香後,再放入大蝦。
大蝦炒至變色後,倒入料汁,蓋上蓋子燜上五分鐘,等待的過程中,他把剛剛因為清洗濺出來的水,擦乾淨。
等到大蝦收汁完成後,謝子安打開鍋蓋,最後放上蔥段,簡單的翻炒後,他再盛入盤中。
油燜大蝦完成,整個香味已經在廚房間裡彌漫。
然後是魚香肉絲的做法……
在經過半個多小時的等待後。
廚房間終於沒了聲音。
蘇怡然此刻已經饑腸轆轆,在聽到房間外沒了聲音後,她悄悄的打開門縫看了一眼,此刻謝子安正在把剛剛煮好的菜端上桌。
她整理了一下衣服,自然而然的打開門,從房間裡出來道:“晚飯做好了?”
謝子安見狀笑著道:“還挺巧,我剛剛做完菜,想喊你呢。”
蘇怡然趕緊上前,伸出手去端剛剛蒸好的螃蟹,小手剛剛觸碰上那盤子,手指處傳來一陣灼傷般的疼痛。
“啊!”
蘇怡然驚叫一聲,謝子安趕緊上前,問道:“怎麼了?”
此刻剛剛端起的盤子又掉回了原位,幾隻原本擺好盤的螃蟹一下亂了套,一隻更是掉在了蒸鍋上。
謝子安上前看了一下蘇怡然灼到的手指。
趕緊打開水龍頭,抓住她的手掌放在了冷水下衝洗。
蘇怡然的手隻能任憑他的動作放在了水中。
“怎麼樣?好些沒有?”謝子安關心的問道。
“沒事了!”
蘇怡然輕聲細語道。
“那就好,這可是剛剛清蒸出爐,你竟然敢直接上手,真不知道怎麼說你。”謝子安忍不住道。