“大人高見!”蘇櫻沒想到這位刺史大人很有經濟頭腦,想到人工種植。
現代社會裡,茶油也隻是近來二十幾年才開始大力倡導人工種植,發展油茶經濟,
之前一直處於一種野生狀態。
看來古人真的很聰明,隻要有一點點啟發,他們也會想到很多現代的經濟模式。
“哪裡哪裡!”盧照時謙虛道,“不過是覺得油茶樹分散,不如人工種植,既好采摘,還可提高茶油產量。”
“油茶樹能種植成片最好不過,以後可持續、穩定加工茶油。
隻是油茶樹生長周期長,移栽35年才能開花掛果,68年進入盛果期,盛果期持續2040年。
油茶籽每百斤出油2030斤,若真弄成油茶果園,至少三十年可產生利潤。”蘇櫻給刺史大人算經濟賬。
這個項目耗時長,前期主要是投入時間、人工成本,幾年後才出成果。
盧照時一聽,既心動又有些遺憾。
那時自己都不知道在哪裡任職,要是才上任那會兒該多好,此時已經看到成果。
“可以鼓勵百姓自己種植,這油茶樹除了種子發芽,亦可扡插、嫁接,生長周期短於種子發芽23年。
官府隻需將種植方法傳授下去,再給予一些鼓勵政策,百姓房前屋後種一些,人一多這量也不小。”
蘇櫻蠻希望把油茶樹種植發展起來,百姓可以有一份持續穩定的經濟收入。
“嗯,這倒是個不錯的主意!”盧照時點頭。
鼓勵百姓自己種植,多少會有人去做,官府不用投入專門的人力成本,順勢而為,不算怠政,甚至還能算一份政績。
“唉,能榨油的東西還是少了!”盧照時歎息道,“你們的油坊算起來,大多時候得空閒吧?”
“可榨油的東西多了,除了芝麻、油茶果,還有萊菔子、芸薹籽、大豆等,真要是做起來,一年四季都有榨的。”
萊菔子是蘿卜結的籽實。
芸薹籽就是油菜籽,古人發現長薹的白菜中有些籽實多,能榨油,特意順化出來,培養成專門榨油用的油菜籽。
唐代主要是萊菔子、芝麻、大豆、核桃等榨油,芸薹籽榨油開始出現,宋代興盛。
“哦,女娘倒是有成算,想來早就盤算好的。”盧照時笑道。
“有一點點,油茶、芝麻、萊菔子、芸薹籽產量不高,不能全年榨油,但是大豆不少,一年兩季,產量高,用它做食用油主要原料很不錯。
而且,榨過油的豆餅不僅是牲口的上好口糧,還能用來做豆腐。”蘇櫻笑道。
“豆餅還能製豆腐?”盧照時很驚訝。
“是啊,一百斤大豆可榨油20斤左右,剩餘豆餅有80斤,全拿去喂牲口太浪費。
10斤豆餅摻70斤溫水,攪拌後浸泡4個時辰,燒開後用濾布過濾,就能點豆腐。
這種豆餅點出的豆腐比大豆磨成漿點出的豆腐多,剩下的豆渣可充饑,亦可喂牲口,還可做肥料,反正一點兒不會浪費。”
“?”盧照時呆呆看著蘇櫻。
這是何方妖孽?竟懂得這麼多,一個不起眼的大豆了解這麼透徹,愣是給榨得一點兒渣都不剩,全部利用。
要是所有作物都能這麼充分利用該多好!
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