“這真是草根、樹根製成?”天可汗看著燈光下晶瑩的粉條,不敢相信,“這真是蒟蒻?”
“是不是,煮來嘗嘗不就知曉?這裡有製作方法,可以驗證。”房玄齡淡定道。
“明日讓人試製,若果真如此,可以向關內、河南道、河北道推行,百姓可先儲存一些,待斷糧時能續上,朝廷也能減輕一些壓力。”天可汗道。
“陛下!”房玄齡躬身。
“怎麼,愛卿不讚同?”天可汗很意外,這是利國利民的好事兒啊,為何中書令反對?
“陛下,這是嶺南剛出來的新吃食!隻在上層售賣!一斤粉條三十文。”房玄齡提示道。
“這麼貴?這不是搶人麼?”天可汗憤怒了,“這些奸商,天生地養的野物,他們也敢賣這麼貴!利潤得多少?簡直就是暴利!”
古代統治階級一直重農抑商,因為相對農業,經商輕鬆,利潤可觀。
若不壓製,人人都跑去經商,誰來種地?皮之不存,毛將焉附?
不是他們不知道經商有利於物品流通,產生商業價值,實在是古代農業生產力低下,且靠天吃飯。
沒有足夠勞動力種地,一個國家將無力養軍隊、養官員等。
還不說這是風調雨順的情況下,遇到乾旱、洪澇、蝗災、霜災、冰凍等天災,很多農人顆粒無收,而商人趁機囤積糧食,哄抬物價,給朝廷賑災造成難度。
所以古代曆朝曆代對商人既愛又恨。
“陛下!此物乃新事物,雖原料天生地養,但製作耗損大,出粉率極低,再加上收購、運輸等成本,三十文一斤算起來不貴。”房玄齡細細分析道。
“唉!還想著向百姓推廣,如此高成本,隻怕百姓把山野翻遍也做不出多少!這裡比不得嶺南,山連著山,原料充足。”天可汗歡喜的心又冷卻。
北方也有山,因氣候、地理位置不同,與南方山上的野物有所不同。
蕨根、粉葛也會有,但沒那麼多。
而遭災的地方,窮人一天消耗量巨大,天生地養之物根本不夠支撐,更何況製粉要消耗大量原材料。
“陛下!開春時蕨根嫩芽、嫩葛葉皆可食用,百姓自會采摘回去晾曬作吃食。”房玄齡道。
這些都是早年看到的,饑不果腹的百姓隻要是嫩的、能入口的,都摘來煮食。
榆錢葉、槐花、花椒葉、各種花卉、苦菜、藿香、婆婆丁、薺菜、樹皮…,隻要不死人,都往肚子裡填。
有的地方連土都吃,叫什麼觀音土,一種黏土,吃下去後腹脹如鼓,拉不出來,能活活把人漲死。
對於蕨根、葛根,百姓絕對不會這麼奢侈用來榨粉,隻會連皮帶根一同煮食,可以多吃好幾頓!
沒經曆過饑荒的人,永遠無法感受饑餓的可怕。
“一斤粉條差不多相當於十斤陳米的價格…”天可汗話音未落,頓住。
一斤陳米三文錢是豐年,沒有災害的情況下,如今關內糧價因蝗災,早已漲到九文。
若河南道、河北道霜災消息一出,隻怕這一帶糧食價格還會漲!
而且商人多是世家大族的,粉條製法一旦公布,這些世家大族會利用權勢霸占山頭,或大量收購,再高價售賣,謀取暴利。
最該受惠的百姓反而什麼都落不著。
說起世家大族,天可汗甚是苦惱。