早上天蒙蒙亮，粉條廠裡就聚滿了人，蘇櫻調整人手和菜式。
“阿櫻，咋回事兒？怎麼變成熬湯？”眾人不解，過年光喝湯？
“今日調整一下菜式，改成吃火鍋，完了還有更重要的事兒要做！”蘇櫻笑道。
“啥事兒？”眾人猜著準是好事兒。
“明日咱們進城售賣豆漿、油條！掙過年錢，把孩子們也帶上！”
“啊？真的！”眾人驚喜。
這幾個月掙了不少錢，家裡添置不少東西，都能吃上飽飯，可也累得夠嗆！
壓根沒想過進城逛街。
蘇櫻這個進城逛街還掙錢，太令人開心了，逛街開心、掙錢更開心！
現場氣氛歡樂，大家洗菜的洗菜、切菜的切菜，熬湯的熬湯，有條不紊。
“阿櫻，這魚怎麼片？”幾位婦人把魚片的慘不忍睹，達不到蘇櫻的要求。
“呃，王三叔他們來了沒？”蘇櫻隻能寄希望給那幫木匠。
“來啦，阿櫻，有何吩咐？”王三郎進來。
“王三叔，你會片魚嗎？”蘇櫻指了指案板上的幾條大魚。
“這簡單！刀給我！”
王三郎拿起刀剁掉頭尾，然後橫向片出肉片，切成三指寬的肉片，剩下的骨架剁成同等大小的塊。
整套動作麻溜，行雲流水、一氣嗬成。
“哎喲，看不出王三郎還有大廚天賦啊！”鄭娘子玩笑道。
“這有啥，以前吃鱸魚片，你家幾位兄長不比我差！”王三郎說著，手起刀落，乾的更歡實。
“阿櫻，後麵咋弄？”鄭娘子問接下來的流程。
“打雞蛋，蛋清、蛋黃分開裝，蔥薑蒜加鹽將魚頭、魚骨、魚片碼入味兒，裹上蛋清即可。”
蘇櫻正與楊家兩妯娌賣力炒著蠶豆，沒啥零嘴，炒點兒蠶豆給孩子們哄哄嘴。
還有的把洗淨的蔬菜切好，一盆盆裝好備用，包括蔥薑蒜、辣根、辣蓼草等各種調料。
甚至還有一壇子醬油、醋。
孩子們沒舍得睡懶覺，在外麵追逐打鬨，等著開席。
楊大郎帶人按照蘇櫻的安排，搭了十幾個臨時灶，各家各戶把長凳搬來。
大鐵鍋安上，一桶一桶的雞湯倒進鍋裡，每個灶旁都擺上切好的鹵下水、鹵鴨，炒蠶豆。
然後是一盆魚頭與排骨、一盆魚片、一盆豬肉片、泡發好的粉條、蔬菜等。
巳時末，金風寨的頭領阿德帶著人趕來，一壇紅糖做禮物。
中間擺了幾張桌子，放著蔥薑蒜、辣根、辣蓼草、油鹽醬醋等佐料、調料。
蘇步成、楊老漢等熱情迎接。