“老伯!多謝啊!”蘇櫻衝胡餅攤老漢道謝。
“客氣、客氣!小本買賣,都不容易!”老漢苦笑。
看看人家,生意好到爆,自己冷冷清清的,還不如往日的生意。
唉,人比人得死,貨比貨得扔!
“老伯,你這胡餅生意做了多少年?”蘇櫻這會兒有空閒聊。
“五六年了,唉!”老漢蔫嗒嗒不想說話。
“老伯,我這裡有個新吃食,你可有興趣試試?”蘇櫻看得出老漢不高興自己頂了他的生意。
“新吃食?”老漢驚訝的看著蘇櫻。
“是啊,胡餅吃了這麼多年,又是過年,不如做些新吃食換個口味。”蘇櫻分享生意經。
“阿櫻!”牛二媳婦輕輕扯了扯蘇櫻。
哪有隨便把掙錢法子到處送人的?那都是錢!
“無妨!”蘇櫻衝牛二媳婦笑笑,人家幫了忙,這份情不能不感念。
“什麼新吃食?”老漢問。
“米糕!”蘇櫻笑吟吟道,“暄軟蓬鬆、酸甜香軟、老少鹹宜的糕點。”
“真的?”老漢心動,“女娘可方便說說?老兒回去試一試。”
“米泡上兩三個時辰,泡到用手一捏米粒軟爛,磨成漿,適量水、糖或蜂蜜拌勻發酵,上屜蒸兩刻鐘即熟。”
蘇櫻把大致做法告之,“你可少量試做,拿捏好份量、火候,若時間充裕,可用菜汁將中間染一層紅色,色澤美觀。”
米糕算不得多難,是來自現代的蘇櫻童年吃過的美食。
平時不常見,逢年過節才吃得到。
“唉、唉!我這就回去試製。”胡餅老漢說著便開始收攤,“來,女娘,這幾個胡餅拿去吃!”
“哎呀,老伯,你自己留著!我們不餓!”蘇櫻婉拒,“下午人多,胡餅一會兒就能賣掉。”
“拿著吧,禮尚往來,我這會兒沒啥可謝的,幾個胡餅當不得什麼。”胡餅攤老漢熱情道。
兩個攤位都收了,空出一大塊位置,立馬有人挑著籮筐擺上。
臨彆時與胡餅老漢約好明日還在一起擺攤。
“二叔、三叔,我去縣衙看一下。”蘇櫻沒有回家。
“去吧!”蘇老兒、蘇老三將一應用具裝上牛車,與牛二媳婦鑽小巷回去。
蘇櫻來到福祿巷,敲了敲角門。
門很快打開,門房賴阿大一看蘇櫻,笑臉僵住。
過年來拜年的客人多,主子都在家,賴阿大打起精神,不敢懈怠。
“女娘何事?”賴阿大覺得這女娘眼熟,看穿著卻貧寒,猜著是那個衙役或仆從的遠親。
“我找胡大人!煩請大叔通傳一聲。”蘇櫻不意外門房的忘性大。