醬和醬油可都是金貴東西！
大家在辦公場地用晚餐，時彥、辰彥、權彥也跟著忙碌一天，從未想到一個不起眼的大豆，除了豆腐，還有這麼多花樣，真的長見識。
“阿櫻啊…”林縣丞坐蘇櫻旁邊，期期艾艾。
“大人還有不解處？”蘇櫻問。
“不是，是那個、說是你那裡有水泥，能不能、我們桐縣也想修路，複刻梧縣，嗬嗬！”
林縣丞對於自己步步壓榨一個女娘蠻不好意思的。
“快要出來了，先在梧縣鋪上，林大人可派人來學習開山築路，待梧縣弄完，就給你們用上。
你們桐縣可有燒製石灰的地方，水泥廠最好就近建造，這樣成本低。
隻是你們桐縣搞得過來嗎？梧縣可是從去年開始折騰的，如今嶺南道是糧食專署區，以種糧為第一要責！”
“梧縣能行，我們也能行！大不了辛苦些，農閒時動員大家一起上！”林縣丞堅定道。
“我們水泥廠由州府、梧縣縣衙、福東家入股合作，你們桐縣…”蘇櫻沉吟。
“我們桐縣也入股！入股！”林縣丞立馬道。
“呃，也成，到時你們出人、出地，我們出技術，州府出鐵礦渣，賣水泥所得三家分。”
說到這裡，蘇櫻想到出了梧州的地方該怎麼操作。
估計也得這個套路，誰不想喝口湯？可做政績，後續還能持續產出，修建城牆、建造房屋都會用上。
得回去和村老們合計合計，不能水泥廠建完，自己走了無人管理，那不成了彆人的母雞？
第二日早上，來到榨油坊。
油中雜質沉澱下去，清亮許多，取出清亮的油，再摻入一定比例的鹽，將油中水份吸入沉澱。
再用蒸汽做脫臭處理，油即製成，可出品。
檢查完大豆油，又來旁邊的豆腐坊查看。
豆筍、豆皮晾在院壩上，石塊壓著的豆乾取出來，一塊塊白色豆乾。
“燒一鍋醬油水，將這些豆乾煮一下，想要味道好些，可加入山賴、八角等香料調味兒。”蘇櫻安排道。
一個時辰後，整個豆腐坊飄出醬油香。
“浸泡一會兒更入味兒，以後這料汁可反複使用，加水、加鹽、加醬油、加料，缺啥補充啥。”
蘇櫻夾起一塊豆乾，掰一小塊品嘗，少了大豆本身的豆香，不過有醬油、鹵香補充，味道不錯。
“大人嘗嘗，味道咋樣？”蘇櫻遞給林縣城和在場眾人。
“嗯，不錯不錯！真香！”林縣丞沒想到豆乾這麼好吃，q彈有嚼勁兒，一塊豆乾可下一碗米飯。
中午用豆乾做了幾道菜，豆乾炒小蔥、涼拌豆乾，還有豆渣烙餅，人人吃的精光。
“好、我桐縣客棧、食肆以後主打豆製品菜係！”林縣丞靈光一閃道。
梧縣為了推粉條，客棧、食肆、酒樓全推粉條菜係，這會兒桐縣套用，主推豆製品菜係！
“林大人高！實在是高！”蘇櫻讚道，想不到林縣丞挺會活學活用。
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