午時末大家背著山貨從樹林出來，每人手裡拿著一捆拐棗。
路上時不時吃一顆，竟不覺得餓。
這東西成了孩子這些天的零嘴，酒很貴，不像後世便宜，打來泡拐棗酒。
孩子們背回來的曬在老宅前的壩子上，蘇櫻、鄭娘子、周五郎、六郎、秦鐵牛的酸棗都彙總到蘇家。
看到院壩裡曬著許多野果，竟無人多想，隻當是前麵漢子們背回來的。
“阿姐！”小桃、阿棠睡飽了，一人拿塊發糕坐那兒吃。
見阿姐回來，顛兒顛兒去廚房給阿姐拿一塊，端一碗溫開水，姐妹仨台階上排排坐。
“辛苦了！”蘇櫻挼了挼兩個小丫頭的腦袋，小姐妹眉開眼笑。
“阿姐，這麼多能做好多好多酸棗糕了吧！”小桃眼睛亮晶晶的。
去年的酸棗糕就嘗了一點點兒，都送人了，對那酸酸甜甜的味道念念不忘。
“嗯，做好了，咱們留一罐子，剩餘的讓大兄帶去長安。”
“好！”小桃小雞啄米般點頭。
見阿棠一臉迷茫，“阿棠，你沒吃過酸棗糕，嗯，比冬瓜糖好吃…”
話沒說完，口水要流出來，忙捂住嘴。
“嗯嗯！”阿棠點頭，阿姐做的都好吃，二姐喜歡吃的一定好吃。
下午喂完蠶，開始做酸棗糕。
蘇櫻把酸棗煮了，裝冷水桶裡，孩子們分組剝酸棗皮，然後用筷子攪和，分離棗核。
酸棗皮沒舍得扔，曬乾磨成粉，做酸甜飲料喝，挺不錯的，不像去年摻在主糧裡吃。
“先生，酸棗糕好吃嗎？”牛小寶問。
路上孩子們都嘗過，酸的要死，一想起來，嘴裡就不停冒酸水，想不出用它做的糖怎麼會好吃？
“當然好吃！酸酸甜甜的！”小桃大聲回道，阿棠跟著點頭，表示讚同。
院子裡濃濃的酸味兒，楊春華突然好想吃酸的。
“二嬸，不急，一會兒就好！”蘇櫻提來一罐子蜂蜜。
所有酸棗泥彙總，有近四桶，酸棗皮撕了近兩桶，棗核三桶。
將酸棗泥倒入大鐵鍋，按比例倒入蜂蜜拌勻，根據個人口味調整酸甜度，微火微微熬一會兒，黏稠熄火。
空氣中彌漫著酸甜味兒，孩子們巴巴望著。
案板上撒上細細的熟糯米粉，將熬好的酸棗泥舀出來放案板上擀成厚薄均勻的薄片，
劃成大小均勻的小塊，放入鋪了紗布的簸箕裡，麵上再撒上熟米粉防止沾粘。
紗布蓋住晾曬兩三日，即成有嚼勁兒的酸棗糕。
“二嬸，嘗嘗味道咋樣？”蘇櫻拈一塊兒給楊春華。
“孩子們先嘗吧！”明明滿嘴都是酸水，還是忍著，不好意思一人吃。
“都有、都有，你先嘗嘗！”蘇櫻將酸棗糕喂到二嬸嘴裡。
“阿姐、阿姐！”小桃踮起腳尖，脖子都酸了，還沒輪到自己。
“來吧，小饞貓們！排隊！每人一片！”蘇櫻挨著給孩子們分發。
“哇，好好吃！”耗子們沒想到酸酸的酸棗加了糖，竟這麼美妙！
那種酸甜正好，是孩子們最喜歡的，果然比冬瓜糖還好吃，一吃就忘不了。
“阿娘、三嬸，來嘗嘗，今年的比去年的放的蜂蜜多！可甜可甜了！”蘇櫻投喂杜氏、韋氏。