第39章 酸菜豬腳和無鹽酸菜_穿成老婦後的古代農家養娃日常_思兔閱讀 
思兔閱讀 > 綜合其他 > 穿成老婦後的古代農家養娃日常 > 第39章 酸菜豬腳和無鹽酸菜

第39章 酸菜豬腳和無鹽酸菜(2 / 2)

午飯做好,灶上的火還要繼續燒著,把破成兩段的豬腿冷水下鍋,開始燉煮。

要先煮一個小時,等豬腿肉燉到筷子戳著不費勁,再撈起來改刀。

洛雲宜並沒有把豬腳剁成小塊,燉軟了的豬腳用刀順著肉,就能把裡麵的骨頭剔出來。

除了豬腳還帶著骨頭,其餘的全是肉。

把肉切成小塊就很輕鬆了,加酸菜一起燉煮一個小時。

燉豬腿的時候大灶也沒閒著,舒紅送來的芥菜很新鮮,老菜葉都被剔乾淨了。

清水淘洗乾淨,大鍋的水燒開之後,把芥菜下鍋燙幾秒就撈出來裝進無水無油的壇子裡。

家裡的這口大鍋,大部分時間都是燒洗澡水,除了開鍋,其餘時間連油都沾不到。

所有的芥菜都裝好後把鍋裡燙過菜的水倒一些到壇子裡,蓋上蓋子,壇口加水。

等個兩三天就可以吃了。

這是無鹽酸菜最簡單的做法。

各個地方做酸菜的方式都不儘相同,反正隻要做的好吃就行。

下午三四點,灶裡才算熄了火。

一條豬腿還是挺多肉的,洛雲宜打算盛兩碗給兒媳婦們。

舒子英說她娘今天要貼餅子,洛雲宜打算盛一碗豬腳過去,跟她換幾個餅子。

剩下的也夠她和舒子英飽餐一頓。

明天灶上還能用豬腳湯煮個麵條吃。

吃著毫不費勁就能咬爛的豬腿肉,洛雲宜感慨,這才是生活嘛。

好久沒有這麼大塊吃肉吃到爽了。

日子就這麼平靜地過了兩天。

聽說唐母在舒家小住,洛雲宜也沒說什麼,隻是做飯的時候分量增加一些,做好了盛一部分端過去給她們加個菜。

若是她什麼反應都沒有,外麵肯定會傳出不少閒話。

雖說她不懼流言,但是也沒有必要給大家製造流言的機會。

這日中午,小石頭都已經睡著了。

洛雲宜把被單給孩子蓋好肚子。

門外就有人敲門。

打開門,沈麥在外麵:“娘,湯圓積食了鬨得很,您要不過去看看吧。”

“叫大夫了嗎?”洛雲宜皺眉,孩子生病了,叫她不如叫大夫,她可沒有大夫管用。

不過她還是進門叮囑舒子英看著小石頭,關上院門跟著沈麥一起走了。

“當家的已經去叫了,湯圓鬨的凶,我家那個看著也有些不好。”

沈麥是真著急,她現在可就跳跳這一個孩子,即使以後會有其它孩子,跳跳在她心裡感情也是不一樣的。

踏進舒家,舒以賢抱著焉巴了的跳跳,大夫正在給唐母懷裡的湯圓把脈。

村裡的老大夫可是正兒八經拜師學過的,年輕的時候在鎮上醫館工作。

年紀大了才回村養老,村裡人有個小病小痛地也會帶著東西上門問問。

若是不用開藥方,就拿些雞蛋蔬菜當問診費。

開藥方要收錢,畢竟藥方是寫在紙上的。

抓藥要去鎮上,他家裡藥材不全。

若是請他上門,不管問題大小,都是要收診金的。

喜歡穿成老婦後的古代農家養娃日常請大家收藏:穿成老婦後的古代農家養娃日常天悅更新速度全網最快。



最新小说: 衛宮士郎正在挑戰FGO 精靈:你怎麼在精靈世界修仙啊? 唐羨傅啾啾 團寵小奶包我是全皇朝最橫的崽 穿成女主後,腹黑反派對我一見鐘情 玉謀天下 童話:小紅帽的狼導師 八零文藝婦女 七零:被趕出家門後我轉頭嫁軍官 收編末世主角後,我為國爭光