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第172章 公開豆腐的做法(1 / 2)

鹵水全部倒完之後半夏又攪拌了一會兒,木盆裡的豆漿開始慢慢凝固起來,半夏想了想,又盛出來一個湯盆的量。

這個時候盛出來的就是豆腐腦,不同於豆漿跟豆腐的口感,豆腐腦就跟蒸蛋一樣,絲滑的很,幾個小家夥肯定會愛吃的。

到了這一步,豆腐基本就差不多做完了,不過半夏還是將麻布蓋在了上麵,又壓了個小點的鍋蓋子上去,儘量讓豆腐成型後壓得平整些。

這些活說起來就一會兒功夫,實際上半夏乾了大半天,於是晚飯的時候,她便在連城墨做的基礎上還加了兩個菜。

豆腐腦可以吃甜口的也可以吃鹹辣的,豆漿倒是沒得挑,最多是加點糖,不然就隻能喝原味的。

一桌六個孩子,也就連城墨愛喝原味的。

不過加菜的後果就是,孩子們吃的太撐,桌子上還剩菜了。

半夏吃的肚子溜圓,一邊洗碗一邊還說著明天再磨點豆漿,這次不做豆腐,就做豆腐腦,太好吃了。

“師父大約也會喜歡,你明日做些甜口的,下午我送過去。”連城墨溫和的提醒某人。

半夏這才一拍額頭,她就說,總感覺少了點啥,她剛剛光顧著自己吃了,竟然忘了給師父送豆腐腦跟豆漿,真是該死。

不過現在還是實驗階段,相信師父也不會怪她的,是吧!

次日,半夏一早就去查看了她的豆腐,竟然一次就讓她做成功了。

於是乎一上午的課程半夏都有點走神,慕容賦聽說小徒兒在搗鼓新鮮吃食,揮揮手就給人提前下課了。

反正如今小徒兒已經入門,踏雪的心法也都背的滾瓜爛熟了,在哪裡練不是練?

倒是連城墨那臭小子,成天就知道擺弄機關術,踏雪練到現在也不過是能跳的遠一點的程度,簡直沒眼看。

不過慕容賦倒也沒生氣,每個人的天賦跟愛好不一樣,墨兒要是能把神醫穀的奇門陣法傳承下來並且發揚光大啊,那也是件好事。

所以,連城墨被慕容賦一並放了。

正好今天輪到半夏做飯,她一回家就開始琢磨用豆腐做些什麼好吃的。

首先,這個鯽魚豆腐湯,麻婆豆腐得安排上,半夏每次燉魚湯的時候,都會因為湯裡沒有豆腐而感到惋惜來著。

至於麻婆豆腐,半夏也是在這穀中的山坡上發現了花椒樹,不僅發現了花椒,還找到了山胡椒。

山胡椒跟花椒的口感不一樣,那是一種類似於香油的香料,總之喜歡吃的人很喜歡,不喜歡吃的人接受不了它的味道。

連城墨就不喜歡吃山胡椒,所以半夏家裡也就摘了些花椒存著,山胡椒她倒是沒有多存,那玩意兒不太好保存。

於是,中午連城墨就享受了一頓豆腐宴,當然他不是每一樣都愛吃。

就好比那野蔥拌豆腐,小姑娘吃的香甜,可野蔥那刺鼻的味道,他難以下咽。

不過鯽魚豆腐湯倒是好吃,連城墨沒忍住喝了好幾碗魚湯,幾個弟弟妹妹們也是吃的滿嘴流油。

吃了飯,半夏又急吼吼的牽著騾子去姚木匠家了。



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