“半夏,這真的是你用大豆榨的油?大豆還能榨油?”姚裡正捧著一小罐子豆油,臉上滿是不可置信。
這要是大豆也能榨油,那他們今年開荒種的大豆豈不是有大用?
要知道,因為已經錯過了種麥子跟稻穀這種主糧的季節,他們大部分田地種植的都是大豆這種成熟時間短的粗糧。
“裡正叔,不是所有的大豆都能榨油,隻有這種黃色的才可以。”
“而且,我研究出來的法子暫時不能保證出油率,咱們隻用一部分黃豆榨油就好。”半夏看出姚裡正的想法啊,忙解釋道。
她就怕姚裡正看到大豆能榨油,就一股腦全拿去榨油,她弄得這個古法榨油目前出油率太低了,還是得省著用黃豆的。
大家種的雖然都是大豆這種粗糧,可那是過冬的救命糧食,不能瞎折騰,半夏之所以告訴姚裡正,不過是想改善一下大家的夥食罷了。
不然成天吃些沒油的菜飯,時間長了對身體也不好,好在他們存的鹽夠多,至少能吃個一年的,不然半夏還得想辦法搞鹽。
她可不覺得就師父跟小古板兩個人出去,能帶回來多少鹽,況且他們也不是出去弄鹽的。
“能榨油就好,你是不知道,村裡好些人家裡都沒油吃了,正跟我商量要不要上山再打一回野豬的,那野豬哪裡是那麼好打的?我一直就沒同意來著。”
姚裡正理智回來了些,但還是喜道。
之前全村出人打野豬一來是為了辦個酒席慶祝以及祭拜祖先們,二來那是運氣好正好發現一窩野豬。
而現在雖然剛剛入冬,但山上的猛獸肯定變得很是凶猛,不是必要的情況,姚裡正不想讓村民們冒險。
大家能在這亂世活下來不容易,再說上次打野豬也不是沒有人受傷的。
現在好了,要是黃豆就能榨油,那他們還用冒著危險去打什麼野豬啊。
說起來,姚李村的人也是聰明的,明明村裡養著十幾頭野豬崽子,但沒人想過動它們,畢竟這可是大家日後可持續發展的資本,都寧願冒險去打山上的。
“這十萬大山裡還是很危險的,穀中的猛獸被我師父清理過,山上大家還是儘量不要去的好,去也得人多才行。”半夏也讚同姚裡正的想法。
他們之前隻是爬了半個山頭就遇到了一窩野豬,可見這山上猛獸其實不少,隻是不知道師父用了什麼辦法讓他們不敢下山打攪。
而且要不是小古板那陣法,村裡哪那麼容易打到那麼多的野豬,現在小古板又不在家,還是不要冒險的好。
至於自己弄陣法,算了吧,半夏好像天生就沒有那天賦,什麼生門死門,乾坤八卦變來變去的,半夏頭都大了,有看沒有懂。
就跟連城墨學醫術一樣的,每樣藥材的作用跟療效他能記住,可為什麼幾樣藥材在一起就會有各種治病效果他完全沒辦法理解,更彆說看懂藥方了。
他隻能把藥方背起來照抄,而半夏對於陣法什麼的,照抄都做不到,隻能說,這門技術冷門是有它的道理的。
姚裡正聽的連連點頭,本來他還猶豫想著等小公子回來要不要去山上碰碰運氣,但現在有了豆油,那還碰個屁運氣。
當下就去找姚木匠,喊上村裡幾個年輕力壯的漢子準備搭作坊。
這些日子,村裡把姚李兩族的祠堂修了起來,雖然很簡陋但好歹祖先們有個落腳的地方了不是?
祠堂裡也都供奉上了各自的祖先,姚李兩族的族長雖然都不怎麼識字,但世世代代都堅持請隔壁村識字幫他們寫族譜,因此照著族譜刻牌位不成問題。
也因為祠堂地方大,所以姚裡正直接讓人在這邊院子裡弄半夏說的榨油機械,為了一次能榨更多的油,勢必要弄得大一些。
古法榨油用的都是木頭製作的機械,一根粗長的木頭作為存放油餅的榨槽,再一根木頭用來用力擊打榨槽以達到榨油的效果。
總之,這個工程不老小。
好在之前村民們存了不少粗壯的木頭用作房梁,當下就有剩的,直接拿去用。
姚木匠按照半夏畫的圖紙一陣敲敲打打,其他人就地搭灶台準備炒黃豆,半夏就在一旁監工。
折騰了一上午,機械總算是做出來了,灶台也早就搭好架上了大鐵鍋隨時可以投入使用。
全部準備好,半夏讓大家回去吃個中飯,下午繼續,不過姚裡正得再叫些嬸子來挑豆子。
這裡動靜這麼大,現在又是農閒,除了幾戶家裡實在人多還在忙著蓋房子的人家,其他人家閒的很。
聽上午忙乎的人說半夏姑娘研究出了用豆子榨油的法子,大家都驚呆了,下午根本就不用人叫,全部圍了過來。
祠堂這邊那叫一個裡三層外三層的,姚裡正一喊人幫忙撿豆子,那一個個踴躍的差點把半夏給擠出去。
半夏忙護好弟弟妹妹們,她本來是想帶孩子們來幫忙撿豆子,順便出來玩一下,現在好了,大概是用不上了。
“常山阿瑜,你們帶著弟弟妹妹就在這附近玩,彆亂跑知道嗎?”半夏認真叮囑孩子們。
他們家住在村尾,而祠堂修在村頭,雖然路沒多遠但孩子帶出來了也不能趕回去不是。
好在幾個孩子被哥哥姐姐隨處扔慣了,就連小霜兒都表示會乖乖聽話,半夏才進了祠堂院子裡。
炒豆子那些流程她還得盯著,而且她自己也不是多熟練,還拿了本子記錄打算隨時調整時間火候什麼的。
人多力量大,飽滿的黃豆很快就被撿出來放進鍋裡翻炒,一共三個大鐵鍋,男人的手臂蹦的緊緊的不停揮舞鍋鏟,生怕一不小心就給炒糊了。
姚木匠家裡的石磨也拉過來一個在這邊等著用,當然,半夏家裡的騾子也早候著了。
黃豆炒出來之後還得等它冷卻,把糊掉的再挑出來,不過也不會扔,直接當場分給乾活的人嚼巴兩下當零嘴吃了。
半夏都分到了一大捧,她笑眯眯的喊弟弟妹妹過來分給了他們。
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