林母吃了幾口,心裡想的也跟他們想的一般,笑著開口應和道:“這是我平時摘回來喂雞的,雲初說這能吃,我開始還不信呢,沒想到這做出來還真是不錯,也不怎麼苦。”
說完抬起頭,朝林雲初村問道:“雲初,你今日說這個菜叫什麼名字來著,而且怎麼煮出來跟我之前煮的味道完全不一樣呢。”
林雲初笑了笑,正要開口,卻被一旁的林長安搶了個先。
“這個我知道我知道,阿姐說這個叫苦麻菜,剛剛我還幫著燒火來著,就是焯了水之後再煮湯。”
林雲初看著自己小弟這個模樣,頓時也開心得很,朝林家眾人解釋了起來:
“長安說的是,這個菜平日裡在田間地頭多得很,若是直接吃那味道苦澀得很,若是焯一遍水,煮湯或者清炒都特彆清甜爽口。”
頓了一頓,接著特彆鄭重的說道:“最重要的是,這菜煮的一點也不費油。”
這菜可真是適合他們家現在吃,剛剛她看了,外頭長得多的是,足夠他們吃一陣的。
若是煮湯的吃膩了,便清炒著換著來吃,方法多得很。
“這倒是不錯,以往我都是摘來喂雞的,真是可惜了。”
林母一臉惋惜的模樣,這雞菜哪裡沒有啊,但是不是什麼菜都適合他們吃的。
林雲初笑了笑,這倒是沒什麼,這苦麻菜也就隻能吃嫩的,那些老的用來喂雞就是了。
而且這菜外頭很多,長得也快,足夠他們一家吃的。
“娘,沒事的,外頭長了很多,要是你們喜歡,等會兒我再去摘一些回來咱們晚上吃。”
林家眾人一聽紛紛點頭,他們吃這一碗還真是不夠吃,晚上還有那便最好了。
“這酸菜也是爽口,就著今日這苦麻菜還有粥,感覺肚子都吃撐了。”
林長順笑嗬嗬的打趣著。
林雲初撇了撇嘴,這二哥最是會安慰人,這又是湯又是稀粥的,能吃飽就算不錯了,哪裡還能吃撐了去。
看著林家人都愛吃這個菜,林雲初想著等會兒出去了多摘一些,晚上便清炒讓他們吃菜能吃個飽。
而且林雲初還惦記著到村子周邊逛一逛,看看還有沒有什麼能吃的東西。
這青菜雖然好吃,但是日日這麼吃著,油水也不夠啊,還是得想法子給林家人都改善一下夥食才行。
看他們一個個麵黃肌瘦的模樣,林雲初心裡又著急又心疼。
吃過午飯,連著林母一塊都下地去了,林雲初說想要去摘野菜,林家人便留下林長安陪著她一塊去。
林雲初哭笑不得,小弟林長安才八歲,已經要開始肩負起保護她的任務了。
為了讓林家眾人安心,林雲初倒是也沒有拒絕,帶著林長安也好,這村子四周他應該更熟悉。
讓他領著自己到處看看也好,也能讓她熟悉一下這清溪村周邊的的情況,再找找看有沒有什麼能吃的東西。
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