林母點了點頭,連忙去了廚房,找出來一個大木盆,打了井水,將背簍裡的辣椒倒了出來開始清洗乾淨。
林雲初到屋簷下,找出來兩個竹席鋪到院子裡的架子上,等會兒辣椒洗好了就先晾在院子裡。
林長安也找來了小椅子,坐到邊上跟著林母兩人一塊清洗剛剛他們摘回來的野辣椒。
三人正乾到一半,林父幾人也回來了,幾人的反應也和林母剛剛的反應一般,最後得知是做菜的調味料。
而且林雲初還說了,晚上就做兩道菜給他們也嘗嘗味道,幾人笑嗬嗬的放下鋤頭,也開始有些期待起來。
看著林父幾人回來天色也不早了,林雲初抓了些清洗乾淨的野辣椒,轉身進了廚房,準備起今晚的晚飯。
隻見鍋裡溫著林母剛剛已經煮好的稀粥,林雲初看了看廚房裡的菜,頓時便已經想好了晚上要吃的菜色,卷起袖子便開始忙活起來。
沒一會兒廚房裡便飄散出一陣陣帶著有些嗆的香味。
林家眾人麵麵相覷,這味道真的是太奇怪了,聞起來有些止不住的想咳嗽,可是那香味卻又勾人得很。
林雲初將飯菜端到堂屋,待林家眾人都坐下後便開始解釋起來:“這個是辣椒炒肉,涼拌竹筍。”
這兩道菜是放了辣椒的,林雲初擔心林家眾人第一次吃辣椒怕會不習慣,便少放了一些。
另外還做了不辣的清炒馬齒莧,薺菜雞蛋烙餅,應該也夠一家人吃了。
眾人看著辣椒炒肉和涼拌竹筍和以往的做法不同,裡邊放了紅色的辣椒,點綴得更是好看了些。
剛剛做好菜的時候,他們在院子裡已經都聞到了香味,現在坐在桌前,隻覺得香味更是濃鬱了。
而且這般好看,看著就覺得有食欲得很。
看著眾人都轉頭看向自己沒有動筷子,林文山輕聲笑了笑,趕緊拿起碗筷夾了一筷子涼拌竹筍,朝眾人示意道:“好了,你們也快嘗嘗。”
說完便將竹筍放進嘴裡細細咀嚼起來,辣椒的辣味瞬間在嘴裡炸裂開來,最開始覺得有些燒嘴。
林文山微微蹙起眉,很快的辣椒特有的香味和竹筍的清香味混合到一起,剛剛那般燒嘴的感覺似乎沒有那麼強烈了。
林文山忍不住又夾了一筷子,他很快就適應了辣椒的味道,而且感覺越吃越香,似乎有些停不下來。
他抬起頭朝眾人看了一眼,看到林家眾人也都低著頭,吃著菜臉上的神情和他一般。
看到眾人的反應,林雲初笑著點了點頭,她就知道沒有人能逃過辣椒的誘惑。
雖然剛剛吃第一口的時候可能會有些不適應,但是今日她沒有放那麼多量,辣度還是能接受的。
“阿姐,這個就是你說的辣椒的味道啊,真好吃,就是有些燒嘴,但是我就是停不下來啊。”
年紀最小的林長安一邊齜牙咧嘴,一邊忍不住夾起最後一筷子涼拌竹筍。
這味道真的是太好了,跟以前吃過的東西都不一樣,雖然剛開始覺得有些不太適應,但是越吃越想吃,簡直就是停不下來。
“就是,我隻覺得這炒肉還有竹筍以前都吃過,但是今晚這個放了雲初說的那個辣椒,滋味完全不一樣。”
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