隨著時間的流逝,鍋裡的汁水慢慢的變少,林雲初手裡一邊攪動著手裡的勺子,一邊觀察鍋裡的變化。
看到差不多了,才將之前磨成粉末的川貝粉倒入鍋裡,繼續攪拌熬製。
“長安,灶台裡的柴火可以抽出來了。”
現在整個林家廚房裡都飄散著甜甜的果香味,趙春喜看著連顏色都這般好看的枇杷膏,忍不住朝這邊的方向猛地吸了一口氣。
原來這就是林雲初說的枇杷膏啊,林雲初在熬製的過程她都在一旁看著。
這鍋裡一點一點的變化她都看在眼裡,隻覺得神奇得很,就掛在樹上的果子,便成了這般好看的果醬,味道也是香甜得很,想來味道定是不差。
彆的不說,這裡邊林雲初可是放了糖的,那糖可是金貴得很,這村子裡誰家舍得買那麼多糖,還這般和沒人吃的果子一塊熬果醬的。
旁人怕是想都不敢想,若是一個沒做好,那損失可大了。
趁著吃飯的時候,這熬好的枇杷膏便放在廚房裡等著放涼。
吃過晚飯,林雲初燒了水,給家裡每個人都衝泡了一杯枇杷膏。
“你們都嘗嘗看味道如何?”
大家夥可都知道,林雲初這裡邊可是放了糖的,大家紛紛端起杯子抿了一口。
“阿姐,這酸酸甜甜的真好喝,還有果香味呢。”
林長安“咕嚕咕嚕”很快就喝了個大半,舔著嘴唇朝林雲初說道:
“沒想到這酸果子做出來這麼好喝,就算是日日都吃我也不覺得膩。”
剛說完就被林母瞥了一眼,林長安臉上的笑意一頓,頓時低下頭接著喝枇杷膏水,不敢再出聲了。
這裡邊又是果子,又是糖塊的,能不好喝嗎。
許氏笑嗬嗬的,讚歎的開口:“確實不錯,比我想的還要好喝呢,酸酸甜甜的,難怪咱們長安喜歡。”
林長安是林家最小的孩子,林青山一家平日裡也偏心疼他。
林雲初喝著這枇杷膏水,跟小時候喝的差不多,心裡暗暗高興,這便是做成功了。
那等到後日去鎮上便去看看能不能賣出去,若是能賣得出去,那後山的那些枇杷就可以去摘回來全都能做成枇杷膏,這些都是銀子呀。
“我裝了一罐子,等會兒大伯娘你們可記得帶回家去,平日裡著涼咳嗽就衝泡來喝。”
這味道酸酸甜甜的,不僅小孩子喜歡喝,大人也喜歡。
許氏也沒推辭,笑嗬嗬的連連點頭。
正好這幾日她著了涼,夜裡總有些咳嗽,林雲初說喝這個正好。
等林青山一家人回去後,林雲初找來幾個罐子,將已經放涼的枇杷膏裝了進去,封好口子,拿到屋子裡放了起來。
忙了一天,林家人這才各自散去回屋裡歇下了。
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