林雲初的手藝不用他說，自然是知道的，不過林雲初說的這個酸筍和筍乾他倒是沒有吃過，也不知道能不能行。
看到周掌櫃麵上的神情微微變了又變，一邊的林長亭忍不住出聲朝他說道：
“我小妹說的倒是沒錯，周叔，之前家裡便曬了些筍乾，做出來的菜和這鮮筍味道完全不同，不過是一樣的好吃，燜肉香得能吞下自己的舌頭。”
之前山裡掰回來的小竹筍，林雲初也曬乾了一些，做過兩次，林家人也都喜歡得緊。
現在看到周掌櫃這個模樣，林長亭忍不住便解釋了兩句。
聽到林長亭的話，周掌櫃倒是對這個筍乾好奇了不少，這乾菜他倒是吃過一些，筍乾還沒試過呢。
“周叔，要不我下回做好了帶過來給您也試試，您看如何？”
林雲初眼裡含笑，這事她並不心急，這東西總是要試過之後才知道，而且酸筍和筍乾的做法也並不難，沒幾日就能做好，等到時候做好了再說這事也不遲。
哪知道周掌櫃聽完林雲初的話，隨即“嗬嗬”笑了兩聲，朝幾人擺了擺手，
“不用，下回你直接送些過來就是，你的手藝我還能信不過嗎。”
雖然說林雲初現在同一品閣有合作，但是周掌櫃可是經營酒樓的老手，自然更懂得順勢而為。
而且林雲初的手藝一品閣上上下下有目共睹，她既然能提出來自然是有把握的，周掌櫃可不想耽誤這個時間。
早些上新菜，酒樓也能早日盈利不是，對大家都好。
“成，周叔，那等我做好了便送過來。”
這事就這般談好了，出一品閣的時候，林雲初心裡也鬆了口氣。
不過山裡的菌子還能再撿一段時間，現在又要挖筍又要做酸筍和筍乾，兩家人怕是要忙不過來。
畢竟家裡買了那麼多地還得侍弄，而且馬上就要秋收了，到時候可空不出人手來。
“雲初，你想什麼呢，咱們這是要去哪兒？”
看著林雲初出了一品閣後有些心不在焉，走路都有些出神，林長亭急忙上前出聲詢問起來。
林雲初思緒一頓，算了，這事還是等先回到家裡再商量吧，反正總能想得出辦法來的。
看著天色也不早了，在一品閣做了幾個菜，又同周掌櫃說了半晌話，這都快要晌午了。
林雲初想著早點買了東西趕回去，還能有半日的時間去挖竹筍，早些做好酸筍和筍乾，就能早點送到鎮上。
想到這裡，林雲初加快了腳底的步子，趕緊就往市集趕去，買了些肉，又到米糧店買了白麵和糖塊。
上次做酸棗糕家裡的糖塊已經用完了，正好買些回去，平日裡想做些零嘴什麼的也能用得上。
林長亭和林長平沒有什麼意見，林雲初怎麼說他們就怎麼做。
而且剛剛周掌櫃的話他們也是親耳聽到的，他們現在和林雲初一樣，一心想著早點回去，到家後還能趕著去多挖些竹筍。
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