林雲初考慮好後，動作很快，鍋裡放入清水加大火蓋上蓋子等著燒開。
隨後拿過一個海碗，放入蔥花，蒜末，切小塊的辣椒，辣椒麵，撒上芝麻，鍋裡燒上熱油，隻見鍋裡冒著熱氣後，將熱油澆到海碗裡，頓時香氣撲鼻。
林雲初手指飛快，又往碗裡加入醬油，醋還有一點糖調味。
站在她身後的幾個大廚大氣都不敢出，眼睛一直朝她手裡的動作瞧著，睜大了眼睛一眨也不敢眨，生怕一愣神便錯過了一個步驟。
林雲初手指飛快，真的太迅速了。
拿過筷子將碗裡調好的醬料攪拌均勻，底料便是做好了。
這時候鍋裡燒著的水也已經燒開，林雲初撈出剛剛泡好的土豆粉，放入鍋裡，輕輕攪動著。
等鍋裡的水燒開，舀了兩勺湯水倒入剛剛準備好的底料海碗裡。
看著鍋裡的土豆粉也煮熟，隨後撈出放入海碗裡，撒上一把炸花生。
隨後又抓過一旁的青菜放入剩下的湯水裡，煮熟後夾入海碗中，一碗好看又好吃的酸辣土豆粉便做好了。
周掌櫃蹲下身子，朝桌子上放著的那碗土豆粉看著直愣，直到鼻尖一直飄入的香味，這才回過神，忍不住咽了咽口水。
這看著跟剛剛看到的土豆粉倒是不同的模樣，這做好了瞧著就好吃啊，現在聞著味道，香氣撲鼻，讓他迫不及待就想嘗嘗味道。
周掌櫃也顧不上說話，拿起筷子便忍不住嘗了起來，頓時更是讓他吃驚，他原本就喜辣，這林雲初今日做的土豆粉，又酸又辣，簡直就是太過癮了。
而且這個土豆粉煮熟後完全沒有了剛剛那瞧著硬邦邦的模樣，而且這粉條狀分明，色澤黃亮，吃起來口感細膩滑嫩，咀嚼間細膩又有彈性。
他過去從未吃過這樣的吃食，沒想到林雲初現在做出來的這個土豆粉，還真是讓人驚喜。
若是這個能在一品閣推出新菜式，肯定能受歡迎啊，不過今日東家不在，要不然這事他瞧著倒是可行。
看著周掌櫃吃得歡快，想來應該是很滿意林雲初給他做的這個口味，林雲初嘴角微微揚起，朝周掌櫃說道：
“這土豆粉可以按自己的喜好來煮，若是不喜歡吃辣的，那便簡單的煮熟後，放自己喜歡的肉和青菜就行了。”
林雲初以前可是極喜歡吃土豆粉的，這土豆粉不僅方便，而且做法簡單，搭配什麼都好吃。
對了，還有！
“而且這個土豆粉到了冬天，放火鍋也好吃。”
火鍋的時候配這個土豆粉可真是絕配啊，林雲初想著若不是現在天氣不適合吃火鍋了，若不然晚上她還真想再吃一次呢。
周掌櫃聽得兩眼睜大，閃著微光。
越聽越覺得這土豆粉還真是個好東西，便和林雲初提了一嘴。
“林丫頭，這土豆粉可是個好東西啊，若是拿出去肯定能大賣。”
“真的？”
林雲初一臉喜色，周掌櫃也認為這個能大賣，那是不是說明她想著等土豆收成了便製成土豆粉的事，能提上日程了？
周掌櫃放下手裡的筷子，朝林雲初鄭重的點了點頭。
那可不，林雲初做出來的這土豆粉過去他從未見過，這不僅味道好，而且還方便。
喜歡穿越農家心不慌，我靠種田發家了請大家收藏：穿越農家心不慌，我靠種田發家了天悅更新速度全網最快。