知道謝家眾人擔心的這個問題,林雲初心想著明日教她們再嘗試做一些彆的口味,若是他們覺得可行,這事便能開始忙活起來了。
眾人聽完林雲初的話,臉上滿是欣喜,便朝謝老漢齊齊望了過去。
謝老漢看到眾人都朝自己看了過來,一臉殷切的注視著,低頭想了想,正色道:“成,明日咱們都試試,若是真的可行咱們就做。”
眾人一聽頓時喜不自勝。
“老大老二,等會兒你們去將板車拉出來好好收拾收拾。”
自家那個板車還是之前會手工活的林父幫忙做的呢,家裡許久都沒用了,這會兒既然家裡有了這個打算便先拉出來收拾妥當。
謝有柱和謝有和看著謝老漢,連連點頭應和下來。
次日一早,謝家眾人還是早早先進山撿菌子,等下山後便開始準備起昨日說的要做包子的事情來。
早上做好早飯後,趙氏和李氏便按林雲初教的法子先和了麵,這會兒也發好了麵。
林雲初和謝春嬌將今日要用到的菜都清洗乾淨,肉也是早早就已經準備好,謝平和謝安幫忙將肉都剁碎。
廚房裡每個人都在忙活著,林雲初在一旁耐心的教趙氏和李氏和餡。
昨日做了薺菜肉餡的,今日林雲初打算做白菜豬肉,酸菜餡。
有肉有素,正好前一日謝家熬了豬油,剩下的豬油渣便也做了個豬油渣青菜餡的。
當蒸好的包子冒著熱氣擺放在桌子上,謝家眾人臉上滿是熱切的眼神,心裡暗暗想著,今日這些若是都做成,那謝家可就能去鎮上擺攤賣包子了。
見到眾人臉上滿是期盼的神情,卻沒有人先動手,林雲初扯了扯嘴角,揚聲道:“都彆愣著了,快趁熱都嘗嘗味道如何。”
今日就是先做了幾個口味的讓大家都嘗嘗,做多了怕自家人吃不完便浪費了,若是定下來真的要去鎮上擺攤,她便教大舅母和二舅母她們多做幾個口味。
謝老漢招呼大家就聽林雲初的先嘗嘗,隨後自己也拿起一個嘗了起來。
謝平和謝安忙活了半日,早上又是進山撿菌子,這會兒還真有些餓了,聽到阿爺說可以吃了,便也顧不上其它伸手拿過一個包子便吃了起來。
謝平嘗的是酸菜餡的,咬一口咀嚼一下便咽了下去,頓時眼裡閃過一絲愕然,有些不敢置信的又咬了一大口。
半晌過後,“這這這裡頭真的沒肉,可是怎麼那麼香,酸酸辣辣的,比那鎮上的肉包子都好吃呢。”
謝平吃著手裡的包子,嘴裡也不舍得停下來,朝林雲初滿臉激動。
這可是素包子,素的都做這麼好吃,簡直太香了,他一人吃上兩三個都沒問題。
“我這個也好吃,豬油渣裹著青菜,油水還足。”
謝安吃的是豬油渣青菜餡的,豬油渣的豬油焦香混合著青菜的鮮甜,而且炸過油的豬油渣帶著的焦香味,真的太好吃了。
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