也正是到了此時,食不過三的規矩才應運而生。
畢竟一頓飯幾百道菜,每樣菜就算隻吃一口,也能輕易吃飽。
說是害怕下毒,實則隻是慈禧為了自己的口腹之欲找得借口罷了。
據不完全統計,慈禧太後光是一天的夥食費就要花四萬兩銀子。
清朝步軍衙門的一個尋常的步軍兵士,一個月的俸祿也才一到二兩銀子。
中宮皇後一年的俸祿才一千兩銀子。
而這隻是慈禧太後每天吃飯所花的費用,還不算彆的花費。
總而言之,慈禧的生活可謂是奢靡之極!
梔瑤對此羨慕無比,有機會她也要享受一番慈禧太後的生活。
至於清朝以後的帝王日子不好過,這跟她有什麼關係?
她入宮是來享受的,才不會操心一兩百年之後的事情。
禦膳房今天送上來的數十道佳肴,梔瑤都至少嘗了一口,最後已經有七成飽了。
其中她最喜歡黃燜魚翅,靈芝鵪鶉湯、砂鍋煨鹿筋、脆皮乳鴿和酥香大蝦這五道葷菜,忍不住多吃了一些。黃燜魚翅靈芝鵪鶉湯砂鍋煨鹿筋脆皮乳鴿酥香大蝦其餘的菜,隻稍微夾了兩三筷子便沒再動筷。
梔瑤舀了一勺靈芝鵪鶉湯:“如你們所說,嬪位正常來講,一頓飯是四十多道菜,往下的位份都是多少道菜?”
姚佳嬤嬤不假思索:“貴人是二十多道菜,常在是十多道菜,答應隻有六道菜。”
梔瑤將勺子放回碗中:“往上呢?”
姚佳嬤嬤將雙手交疊在身前:“妃位是六十多道菜,貴妃是八十多道菜,皇貴妃是九十多道菜,皇後是一百多道菜。皇上您已經知道了,是一百二十來道菜。至於皇太後,通常也是一百二十來道菜。但咱們大清號稱是以一國之力奉養皇太後,所以實際上皇太後想吃多少道菜就能吃多少道菜,其實是沒有上限的。”
難怪之前嬤嬤說禦膳房為了孝敬梔瑤,給景仁宮送來的早膳堪比妃位的待遇。
“看來宮裡也隻是嬪位之上吃得比較豐盛,嬪位之下就很一般。嬪位之上是一個蘿卜一個坑,位置都是有定數的。”
梔瑤略作思索:“這樣算下來,皇上養著本宮這些嬪妃,其實也花不了多少銀子。若是去了圓明園,再減半一番,嬪位之上倒還罷了,一宮主位之下,尤其是末等答應,那可就慘了!一頓飯竟然隻能吃三道菜。”
姚佳嬤嬤沒想到自家主子總是能找到這麼新奇的角度:“所以宮裡人人都想要往上爬呀!而且娘娘也有些多慮了,位份太低的嬪妃,若不得寵,根本去不了圓明園。但是得寵的嬪妃,位份又不會太低。”
梔瑤微微頷首:“這點本宮倒是忽略了!看來愛新覺羅一族的列祖列宗定下這些規矩的時候,考慮的還是挺到位的。”
姚佳嬤嬤與梔瑤聊起了宮中嬪妃的日常生活:“是了!況且普通嬪妃也沒有您想得這麼慘,因為禦膳房送來的飯菜都是成製式的,並不包括在份例之內!實際上隻要擁有正式的位份,除了俸祿銀子之外,每月每天都有相應的蔬菜、糧米和肉食供給,這些都可以單獨讓禦膳房煮好了送過來。隻不過,要是不得寵,又沒有銀子打點,份例之內的膳食因為本身食材比較普通的緣故,禦膳房也會把味道做得非常普通。”
前世梔瑤聽過一種謠言,說是後宮嬪妃每日份例裡麵的食材之所以那麼量大,一個人根本吃不完,是因為這些不是自己一個人吃的,還要分給自己宮裡的宮女太監。
但根據梔瑤的研究,其實這是假的,是很多不了解清朝的現代人臆想出來的錯誤理論。
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