當李頌筠將這份美味佳肴製作完畢後，她特意在其中放入了一些清洗乾淨的櫻桃，這樣使得這道冰鎮果汁更加美觀誘人。她在莊子上發現櫻桃已經成熟了，於是昨日就親自前往采摘了一些新鮮的櫻桃回來備用。
作品完成後，她首先將它端給了頌萱姐妹們一同分享。因為所製作的份量相當充足，每個人都能享用到一碗豐盛的冰鎮果汁，且還有剩餘。
"哇塞！大姐，這是什麼呀？好涼爽哦！"頌瑤一邊品嘗著冰鎮果汁，一邊好奇地問道。
"看起來像是冰塊融化的樣子呢！表妹，難道這裡也有冰窖嗎？真是太神奇了！"徐菲菲驚訝不已。
"好了，我們還是先不要說話了，儘情享受這美妙的滋味吧？雖然做法簡單，但我隻是在裡麵加入了適量的白糖，並撒入了一些櫻桃作為裝飾。"李頌筠微笑著解釋道，然後舀了一勺放入口中。口感清涼甘甜，炎炎夏日中喝上這麼一口，實在是讓人心曠神怡！碗中的冰塊逐漸融化，形成了一種漸變的效果，同時還有一些漂浮的碎冰，再加上紅色的櫻桃點綴，整個畫麵顯得格外美麗動人。
品嘗著這冰鎮果汁，實在是一種無與倫比的享受！
頌瑤很快就把一碗冰鎮果汁喝完了，然後又迫不及待地去舀第二碗，一邊舀一邊和李頌筠聊天。"大姐，這個真的好好喝，你之前怎麼沒有嘗試過這種做法呢？"
"其實之前並未想起要製作這樣的美食，隻是突然靈光一閃。以後我會繼續創新更多不同口味的冰鎮果汁，相信一定可以吸引眾多顧客前來品嘗！"李頌筠笑著回答。
隨後，李頌筠決定將店鋪開業日期定為三月二十日。一品齋的牌匾已經製作完成並送達，但是由於尚未正式營業，所以暫時還沒有懸掛出來。確定了開業時間後，李頌筠精心挑選了一批縣城內的富戶，並委托鄭家人代為發送請帖。
儘管現在的李頌筠尚屬名不見經傳之輩，如果僅憑自身力量邀請賓客，恐怕難以達到理想的效果。然而，有了鄭家的鼎力相助，想必許多人都會願意賣鄭家這個人情，屆時必定會有大量賓客前來捧場。
除此之外，李頌筠還設計了宣傳單進行發放。也就是說，在三月二十日當天，店鋪門前將會擺滿各種美食供大家免費品嘗，誠摯邀請全縣的朋友們共襄盛舉。
馬上要開業的李頌筠並未計劃傾力經商，而是真誠地呼喚各位朋友共聚一堂，共同享受美食，借此機會迅速打開新商鋪的知名度。當然，為了提高士氣，此次活動將提供免費試吃，但是請注意，由於免費，我們規定每位客官隻能嘗試一種茶點，而非隨便點單。活動的茶品隻需新穎獨特即可，無需追求高端奢華。
開業的前一天，李頌筠已經指示工人將新牌匾高高掛起。但為了保持神秘感，牌匾采用鮮紅色的布料覆蓋，確保路人無法窺探到其內容。
開業當天，天色剛剛開始轉亮，廚房的工作人員們已經忙碌不止。由於要接待大量的賓客，李頌筠特彆安排了備足豐富多樣的美食佳肴。同時，也為活動精心研發了豐富的冰係飲品，儘管原材料極為有限，但李頌筠始終未曾放棄，儘己所能為大家呈現更多美味的茶點。
更為引人注目的是，李頌筠還特製了超大號冰塊，並委托田勝雕刻出美麗的花朵形狀。這些透明的蓮花造型栩栩如生，花瓣碩大，因此完全不必擔心會快速融化。這些晶瑩剔透的冰蓮花不僅美觀，更能為室內帶來清涼之感。
當時間來到預定時刻，李頌筠帶領頌軒和頌瑾走出大門。由於今天是頌軒和頌瑾的休息日，所以昨天，李頌筠特意讓朱勇返回小鎮，等待頌軒和頌瑾放學後，連夜接他們趕赴縣城。雖然頌軒和頌瑾並未表現出任何不滿情緒，但李頌筠深知，這是他們家族的首家店鋪開業，他們內心深處肯定非常期待能夠參與其中。
對於是否需要選擇黃道吉日開業，李頌筠並無太多講究。隻要準備充分，隨時都可開門迎客。然而，她仍然尊重傳統習俗，請人查看了日期，幸運的是，這一天並非不吉利之日，道士也為她挑選了一個良辰吉時。隨著吉時到來，門口瞬間響起了震耳欲聾的鞭炮聲，聲勢浩大，相信遠在數裡之外的人們也能聽到。
鞭炮聲結束後，頌軒輕輕揭開了覆蓋在牌匾之上的紅布。
“感謝諸位熱情捧場光臨，祝願諸君用餐愉快！”李頌筠深深彎腰行禮，展現出誠摯的態度來迎接每一位尊貴的客人。此刻，她手上高舉著卷軸的右手稍顯顫抖，期待已久的這一天終於到來，心中既緊張又興奮。
“祝賀李姑娘新店開業大吉大利！”錢掌櫃滿臉笑容地向李頌筠恭敬地送上精心準備的禮物。他因與李頌筠相識多年，雖有些許忐忑不安，但出於對朋友的信任，還是勇敢前來為她祝賀。此時，看到錢掌櫃充滿善意的笑容以及他帶來的祝福，李頌筠心中的擔憂瞬間煙消雲散。
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